Culinária californiana hiper-sazonal com Michael
Como fundador da Brown Butter Boys, crio cardápios de degustação que destacam a generosidade local.
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Oferecido em domicílio
Consulta de almoço
R$262 R$262 por participante
Esta sessão permite que os clientes criem e ajustem cardápios para o próximo evento gastronômico. Ideal para reuniões menores e ocasiões significativas, apresenta ingredientes locais provenientes do seu auge.
Sofá de recepção
R$555 R$555 por participante
Eleve um evento com aperitivos sazonais servidos em bandeja. Refinada na execução e intencional em detalhes, esta opção dedicada no local oferece 6 travessas de petiscos indulgentes.
Masterclass de fundações
R$785 R$785 por participante
Esta sessão em casa fornece uma introdução à abordagem Brown Butter Boys. Os participantes são conduzidos pelo processo de preparação de um prato, com foco na técnica, desenvolvimento de sabor e apresentação. Os participantes também são convidados a experimentar uma massa decadente, preparada com antecedência.
Menu degustação
R$916 R$916 por participante
Desfrute de uma sequência de três pratos com ingredientes selecionados a dedo. Criada com delicadeza, esta escolha traz elegância silenciosa a qualquer reunião.
Caminhada no mercado de agricultores
R$1.308 R$1.308 por participante
Comece explorando a seleção de produtos locais da comunidade e outras opções regionais. Depois, os participantes são convidados para a cozinha de pesquisa e desenvolvimento do Brown Butter Boys para criar dois pratos colaborativos.
Menu de degustação expandido
R$1.596 R$1.596 por participante
Esta refeição de 6 pratos apresenta pratos com sabor. Ideal para reuniões íntimas ou eventos maiores, permite que os hóspedes se conectem em torno de uma mesa compartilhada através de uma tarifa contemporânea.
Você pode enviar uma mensagem a Michael para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
13 anos de experiência
No Brown Butter Boys, ajudo a unir as pessoas através da comida, do espaço e da conversa
Destaque da carreira
Trabalhei em cozinhas com estrelas Michelin, e minha clientela inclui atletas e celebridades.
Instrução e treinamento
Aperfeiçoei minhas habilidades consultando vários conceitos de gastronomia.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$262 A partir de R$262 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?