Culinária californiana hiper-sazonal com Michael
Como fundador da Brown Butter Boys, crio cardápios de degustação que destacam a generosidade local.
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Oferecido em domicílio
Consulta de almoço
Esta sessão permite que os clientes criem e ajustem cardápios para o próximo evento gastronômico. Ideal para reuniões menores e ocasiões significativas, apresenta ingredientes locais provenientes do seu auge.
R$ 254 R$ 254 por participante
Mínimo de R$ 320 para reservar
Sofá da recepção
Eleve um evento com aperitivos sazonais servidos em bandeja. Refinada na execução e intencional em detalhes, esta opção dedicada no local oferece 6 travessas de petiscos indulgentes.
R$ 538 R$ 538 por participante
Masterclass de fundações
Esta sessão em casa fornece uma introdução à abordagem Brown Butter Boys. Os participantes são conduzidos pelo processo de preparação de um prato, com foco na técnica, desenvolvimento de sabor e apresentação. Os participantes também são convidados a experimentar uma massa decadente, preparada com antecedência.
R$ 762 R$ 762 por participante
Mínimo de R$ 4.567 para reservar
Menu degustação
Desfrute de uma sequência de três pratos com ingredientes selecionados a dedo. Criada com delicadeza, esta escolha traz elegância silenciosa a qualquer reunião.
R$ 888 R$ 888 por participante
Mínimo de R$ 7.104 para reservar
Caminhada no mercado de agricultores
Comece explorando a seleção de produtos locais da comunidade e outras opções regionais. Depois, os participantes são convidados para a cozinha de pesquisa e desenvolvimento do Brown Butter Boys para criar dois pratos colaborativos.
R$ 1.269 R$ 1.269 por participante
Mínimo de R$ 6.089 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
13 anos de experiência
No Brown Butter Boys, ajudo a unir as pessoas através da comida, do espaço e da conversa
Destaque da carreira
Trabalhei em cozinhas com estrelas Michelin, e minha clientela inclui atletas e celebridades.
Instrução e treinamento
Aperfeiçoei minhas habilidades consultando vários conceitos de gastronomia.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 254 A partir de R$ 254 por participante
Mínimo de R$ 320 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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