Espetinhos de frutos do mar cozidos — camarões suculentos, vieiras macias, linguiça defumada, milho doce e batatinhas glaceadas com manteiga de alho e ervas, finalizadas com limão fresco. Um clássico da costa reinventado pelo chef Duke.

Delicie-se com camarões jumbo suculentos, delicadamente borboletados e generosamente recheados com carne de caranguejo rica e temperada, depois assados até a perfeição dourada. Cada mordida é acompanhada por um molho remoulade caseiro que oferece o equilíbrio perfeito entre o sabor cremoso, picante e ousado do sul. Este prato exclusivo traz um jantar sofisticado à beira-mar diretamente para a sua mesa — inesquecível, indulgente e elaborado com intenção.

Cordeiro tenro assado lentamente, com um rico molho caramelizado que mantém o sabor profundo e saboroso com um toque de doçura. Cada mordida é perfeita e derrete na boca, finalizada com uma cobertura brilhante que equilibra ervas ousadas e um calor sutil. Este prato oferece uma experiência luxuosa e de qualidade de restaurante no conforto da sua estadia.

Escolha o seu cardápio e relaxe enquanto o chef Duke dá vida a ele com um sabor exclusivo, um toque criativo e uma apresentação elegante. Não é só um jantar — é uma experiência culinária completa projetada para impressionar. Escolha um aperitivo Entree Lados Sobremesa

Frango macio e suculento assado lentamente e finalizado com uma rica cobertura de maçã com bourbon que carameliza lindamente a cada mordida. As notas profundas do bourbon se misturam com a doçura quente da maçã e especiarias sutis, criando o equilíbrio perfeito entre salgado e doce. É reconfortante, ousado e inesquecível.