Cozinha de autor - Private Catering by Chef Carlos

O chef Carlos é um chef de gastronomia com formação profissional e experiência internacional na Argentina, no México e na França. Sua carreira inclui treinamento na cozinha com estrela Michelin "El-Bulli"!
Traduzido automaticamente
Prestador de serviço de catering em Alpes Maritimes
Oferecido em domicílio

Buffet provençal, entregue

Buffet caseiro para seus eventos privados, preparado com ingredientes frescos e sazonais: Entradas e prato principal: * Focaccia recheada (tomate, mussarela, pesto de tomate seco, tapenade) * Pissaladière niçoise * Tabule de frutas cítricas finas * Torta de legumes provençal * Caviar de berinjela com queijo feta * Espetos de tomate e mussarela com pesto de manjericão Sobremesas: * Verrines de tiramisù * Verrines de mousse de chocolate Incluso: entrega na Riviera Francesa em caixas de transporte, louça descartável. Não está incluso: preparação e serviço de mesa.
R$ 236 R$ 236 por participante
Mínimo de R$ 1.350 para reservar

Catering com menu exclusivo personalizado

Um nível acima do nosso buffet provençal: peixes finos, cortes finos de carne e os melhores produtos da estação são os protagonistas. Pratos caseiros refinados, elaborados com ingredientes premium, feitos para impressionar seus hóspedes: focaccia de trufas, tataki de atum, mini hambúrgueres de costela... Antes de reservar, envie-nos a data, o número de hóspedes, a ocasião e as alergias: nosso chef propõe um cardápio e o adapta com você Incluso: entrega na Riviera Francesa, pronta para servir Não está incluso: utensílios de mesa Opcional: louça de apresentação, configuração, equipe de atendimento
R$ 477 R$ 477 por participante
Mínimo de R$ 3.490 para reservar

Chef em casa — churrasco argentino

Nosso chef vem até você e cozinha ao vivo na churrasqueira argentina. Número limitado de eventos privados. Exemplo de cardápio: Entradas: gravlax de salmão caseiro, empanadas de carne bovina... Pratos principais grelhados: côte de bœuf, salmão inteiro... Acompanhamentos: papas al disco, salsa criolla, chimichurri. Sobremesa: carpaccio de abacaxi, verrines... Bebidas: bar de mocktails Antes de reservar, envie-nos a data, os hóspedes, as alergias: um cardápio elaborado com você. Incluso: chef, cozinha ao vivo, emplatamento, louça de apresentação. Não está incluso: utensílios de mesa de serviço
R$ 899 R$ 899 por participante
Mínimo de R$ 4.491 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Carlos para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação

Minhas qualificações

28 anos de experiência
Chef de gastronomia internacional, formado no El Bulli, restaurante com três estrelas Michelin.
Destaque da carreira
Destaque na Marie Claire e elogiado pelos hóspedes do Rusti'K no TripAdvisor”
Instrução e treinamento
Diploma em Gastronomia e Artes Culinárias para Chef – IAG, Buenos Aires, Argentina
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 236 A partir de R$ 236 por participante
Mínimo de R$ 1.350 para reservar
Cancelamento gratuito

Prestadores de serviço de catering no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Cozinha de autor - Private Catering by Chef Carlos

O chef Carlos é um chef de gastronomia com formação profissional e experiência internacional na Argentina, no México e na França. Sua carreira inclui treinamento na cozinha com estrela Michelin "El-Bulli"!
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Oferecido em domicílio
R$ 236 A partir de R$ 236 por participante
Mínimo de R$ 1.350 para reservar
Cancelamento gratuito

Buffet provençal, entregue

Buffet caseiro para seus eventos privados, preparado com ingredientes frescos e sazonais: Entradas e prato principal: * Focaccia recheada (tomate, mussarela, pesto de tomate seco, tapenade) * Pissaladière niçoise * Tabule de frutas cítricas finas * Torta de legumes provençal * Caviar de berinjela com queijo feta * Espetos de tomate e mussarela com pesto de manjericão Sobremesas: * Verrines de tiramisù * Verrines de mousse de chocolate Incluso: entrega na Riviera Francesa em caixas de transporte, louça descartável. Não está incluso: preparação e serviço de mesa.
R$ 236 R$ 236 por participante
Mínimo de R$ 1.350 para reservar

Catering com menu exclusivo personalizado

Um nível acima do nosso buffet provençal: peixes finos, cortes finos de carne e os melhores produtos da estação são os protagonistas. Pratos caseiros refinados, elaborados com ingredientes premium, feitos para impressionar seus hóspedes: focaccia de trufas, tataki de atum, mini hambúrgueres de costela... Antes de reservar, envie-nos a data, o número de hóspedes, a ocasião e as alergias: nosso chef propõe um cardápio e o adapta com você Incluso: entrega na Riviera Francesa, pronta para servir Não está incluso: utensílios de mesa Opcional: louça de apresentação, configuração, equipe de atendimento
R$ 477 R$ 477 por participante
Mínimo de R$ 3.490 para reservar

Chef em casa — churrasco argentino

Nosso chef vem até você e cozinha ao vivo na churrasqueira argentina. Número limitado de eventos privados. Exemplo de cardápio: Entradas: gravlax de salmão caseiro, empanadas de carne bovina... Pratos principais grelhados: côte de bœuf, salmão inteiro... Acompanhamentos: papas al disco, salsa criolla, chimichurri. Sobremesa: carpaccio de abacaxi, verrines... Bebidas: bar de mocktails Antes de reservar, envie-nos a data, os hóspedes, as alergias: um cardápio elaborado com você. Incluso: chef, cozinha ao vivo, emplatamento, louça de apresentação. Não está incluso: utensílios de mesa de serviço
R$ 899 R$ 899 por participante
Mínimo de R$ 4.491 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Carlos para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação

Minhas qualificações

28 anos de experiência
Chef de gastronomia internacional, formado no El Bulli, restaurante com três estrelas Michelin.
Destaque da carreira
Destaque na Marie Claire e elogiado pelos hóspedes do Rusti'K no TripAdvisor”
Instrução e treinamento
Diploma em Gastronomia e Artes Culinárias para Chef – IAG, Buenos Aires, Argentina
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

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O que você precisa saber

Requisitos do participante

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