Cozinha de autor - Private Catering by Chef Carlos
O chef Carlos é um chef de gastronomia com formação profissional e experiência internacional na Argentina, no México e na França. Sua carreira inclui treinamento na cozinha com estrela Michelin "El-Bulli"!
Traduzido automaticamente
Prestador de serviço de catering em Alpes Maritimes
Oferecido em domicílio
Buffet provençal, entregue
Buffet caseiro para seus eventos privados, preparado com ingredientes frescos e sazonais:
Entradas e prato principal:
* Focaccia recheada (tomate, mussarela, pesto de tomate seco, tapenade)
* Pissaladière niçoise
* Tabule de frutas cítricas finas
* Torta de legumes provençal
* Caviar de berinjela com queijo feta
* Espetos de tomate e mussarela com pesto de manjericão
Sobremesas:
* Verrines de tiramisù
* Verrines de mousse de chocolate
Incluso: entrega na Riviera Francesa em caixas de transporte, louça descartável. Não está incluso: preparação e serviço de mesa.
R$ 236 R$ 236 por participante
Mínimo de R$ 1.350 para reservar
Catering com menu exclusivo personalizado
Um nível acima do nosso buffet provençal: peixes finos, cortes finos de carne e os melhores produtos da estação são os protagonistas.
Pratos caseiros refinados, elaborados com ingredientes premium, feitos para impressionar seus hóspedes: focaccia de trufas, tataki de atum, mini hambúrgueres de costela...
Antes de reservar, envie-nos a data, o número de hóspedes, a ocasião e as alergias: nosso chef propõe um cardápio e o adapta com você
Incluso: entrega na Riviera Francesa, pronta para servir
Não está incluso: utensílios de mesa
Opcional: louça de apresentação, configuração, equipe de atendimento
R$ 477 R$ 477 por participante
Mínimo de R$ 3.490 para reservar
Chef em casa — churrasco argentino
Nosso chef vem até você e cozinha ao vivo na churrasqueira argentina.
Número limitado de eventos privados.
Exemplo de cardápio:
Entradas: gravlax de salmão caseiro, empanadas de carne bovina...
Pratos principais grelhados: côte de bœuf, salmão inteiro...
Acompanhamentos: papas al disco, salsa criolla, chimichurri.
Sobremesa: carpaccio de abacaxi, verrines...
Bebidas: bar de mocktails
Antes de reservar, envie-nos a data, os hóspedes, as alergias: um cardápio elaborado com você.
Incluso: chef, cozinha ao vivo, emplatamento, louça de apresentação.
Não está incluso: utensílios de mesa de serviço
R$ 899 R$ 899 por participante
Mínimo de R$ 4.491 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Carlos para personalizar ou alterar o serviço.
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
Minhas qualificações
28 anos de experiência
Chef de gastronomia internacional, formado no El Bulli, restaurante com três estrelas Michelin.
Destaque da carreira
Destaque na Marie Claire e elogiado pelos hóspedes do Rusti'K no TripAdvisor”
Instrução e treinamento
Diploma em Gastronomia e Artes Culinárias para Chef – IAG, Buenos Aires, Argentina
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 236 A partir de R$ 236 por participante
Mínimo de R$ 1.350 para reservar
Cancelamento gratuito
Prestadores de serviço de catering no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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