Aromáticos (moer/misturar): 5 chalotas, 3 dentes de alho, pimentões a gosto, 1 noz de areia e pasta de camarão torrado (terasi) para o aroma secreto. Tempero: molho de soja doce (Kecap Manis), sal, pimenta, cogumelo/frango em pó e 1 colher de sopa de molho de ostra. Toque: cebolinha e óleo/margarina.

Uma omelete de vegetais é um prato nutritivo e rico em proteínas feito ao dobrar vegetais salteados em ovos batidos. Ingredientes: 2 ovos, pimentão em cubos, cebola, espinafre e cogumelos. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de queijo. Como cozinhar: refogue os legumes até ficarem macios. Despeje ovos batidos sobre eles. Cozinhe em fogo baixo até ficar firme, dobre ao meio e sirva. Por que é ótimo: é personalizável, rápido e uma maneira perfeita de limpar sua geladeira. Rico em fibras e vitaminas para começar bem o dia!

A pasta de especiarias balinesas (base genep) é o coração de uma autêntica refeição completa. Combina especiarias vibrantes, terrosas e aromáticas: Picante: chalotas, alho, pimentões, gengibre, galanga. Terroso: açafrão, gengibre aromático (kencur), nozes de velas, coentro, pimenta, cravo. Aromático: capim-limão, folhas de louro, folhas de limão, pasta de camarão, açúcar de palma. Aplicativo de menu: Aperitivo: lawar (legumes temperados). Principal: Bebek Betutu ou Sate Lilit. Lateral: Sambal Matah.