Arrozes especiais e montaditos
Trato o arroz como protagonista: técnica precisa, fogo consciente e respeito absoluto ao grão. Cozinho com método, experiência e alma para compartilhar, não para me gabar.
Traduzido automaticamente
Chef em Cidade do México
Oferecido em domicílio
Socarrat e montaditos
Menu de socarrat com montaditos: o arroz é servido no centro, dourado e crocante, cozido em fogo preciso para obter um socarrat profundo e cheio de sabor. É acompanhado por uma seleção de montaditos artesanais, petiscos pequenos, mas intensos, que brincam com produtos do mar, da horta e carnes bem curadas. Uma experiência pensada para compartilhar, contrastar texturas e celebrar o arroz como protagonista.
R$ 600 R$ 600 por participante
Mínimo de R$ 2.057 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
10 anos de experiência
Campeão de Paellas. Cozinheiro do arroz, engenheiro do fogo e da tradição, Lobito
Destaque da carreira
Campeão em 2025 do Paella Masters no México
Campeão 2025 do Festival de Paellas de Avándaro
Instrução e treinamento
Mestre em paella
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 11 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 600 A partir de R$ 600 por participante
Mínimo de R$ 2.057 para reservar
Cancelamento gratuito
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