Experiência gastronômica na sua acomodação
Descubra, na privacidade do seu espaço alugado, todo o meu know-how adquirido durante meus mais de 20 anos de experiência em restauração gourmet
Traduzido automaticamente
Chef em Floresta Negra
Oferecido em domicílio
Menu de terra e mar
- O ovo perfeito a 64 °C. Cozimento lento para uma gema cremosa e aveludada com castanhas defumadas em madeira de faia.
- Bacalhau pescado com linha em crosta de ervas Um filé perolado, apenas selado, coberto com uma fina camada de farinha de rosca com salsa e limão.
- Alcatra de vitela Limousin assada com Suto. Uma carne rosada e macia, acompanhada por um jus encorpado reduzido com tomilho fresco.
- Esfera de chocolate amargo e coração exótico Uma fina casca de chocolate, contendo uma mistura cremosa, untuosa e picante de manga e maracujá.
R$354 R$354 por participante
Mínimo de R$707 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Kevin para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Chef de cozinha no Hotel du Parc em Saint-Hippolyte, chef de confeitaria no Conrad Bora-Bora
Destaque da carreira
Criação do meu restaurante em 2019
Criação da minha atividade de chef particular em 2025
Instrução e treinamento
CAP em Culinária com menção complementar em sobremesas para restauração
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 6 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$354 A partir de R$354 por participante
Mínimo de R$707 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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