Transforme sua casa em um restaurante
José Cuesta Chef Privado cria experiências gastronômicas personalizadas: de menus de degustação de autor a cozinha espanhola, paellas e tapas tradicionais, levando a alta gastronomia à sua casa ou evento.
Traduzido automaticamente
Chef em Barcelona
Oferecido em domicílio
Menu de paella
Menu de paella espanhola
Desfrute de uma autêntica experiência gastronômica espanhola
Este cardápio inclui:
* Salada mediterrânea fresca e sazonal.
* Gaspacho andaluz caseiro, servido muito frio.
* Travessa de presunto ibérico acompanhada de pão ao estilo tradicional com tomate.
* Paella de frutos do mar com camarão, inspirada nas receitas dos pescadores da costa de Barcelona, preparada no local com um sabor intenso do mar.
* Creme catalão caramelizado preparado por artesãos
R$ 411 R$ 411 por participante
Mínimo de R$ 879 para reservar
Experiência espanhola e tapas
Menu de Tapas Espanholas
Uma seleção dos sabores mais representativos da gastronomia espanhola, elaborados com produtos de qualidade e pensados para serem compartilhados.
Inclui:
* Gaspacho andaluz.
* Tábua de frios e queijos tradicionais com pão com tomate.
* Azeitonas mediterrâneas temperadas.
* Batatas bravas caseiras.
* Croquetes caseiros de carne assada.
* Camarões ao alho.
* Polvo à galega.
* Tortilha espanhola.
* Creme catalão caramelizado.
R$ 440 R$ 440 por participante
Mínimo de R$ 996 para reservar
Menu de degustação mediterrânea
Menu de degustação · € 85
Uma viagem pela culinária mediterrânea contemporânea, onde ingredientes, técnica e criatividade se unem em um menu de degustação de vários pratos.
Inclui:
* Croquete de bife tártaro.
* Tataki de atum com alho branco e avelãs.
* Ovo escalfado com parmentier trufado e presunto ibérico.
* Bacalhau cozido a baixa temperatura com couve-flor cremosa e baunilha.
* Filé mignon com creme de foie gras.
* Sobremesa exclusiva: texturas de chocolate e frutas vermelhas.
R$ 498 R$ 498 por participante
Mínimo de R$ 996 para reservar
Menu de paella com vinho
Menu de paella espanhola e vinho
Uma experiência gastronômica de inspiração espanhola para compartilhar e aproveitar.
Este cardápio inclui:
* Salada mediterrânea fresca e sazonal.
* Gaspacho andaluz caseiro, servido frio.
* Travessia de presunto ibérico com pão de tomate.
* Paella de frutos do mar ao estilo tradicional com camarão. (Mínimo 2 pessoas).
* Creme catalão caramelizado, uma sobremesa típica com açúcar torrado.
* Garrafa de vinho para cada 2 pessoas, para escolher entre branco (Verdejo) ou tinto (Rioja).
R$ 498 R$ 498 por participante
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Chef e proprietário de restaurante com 7 anos de experiência
Destaque da carreira
Jovem Cozinheiro do Ano 2018 Escola de Sant Pol, Melhor Croquete do Vallès em 2023 e 2025
Instrução e treinamento
Curso de Especialização em Coordenação de Eventos e Congressos
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 498 A partir de R$ 498 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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