Jantar elegante de 3 a 4 pratos Biografia para competição nacional
-Experiência de estrela Michelin
- Chef particular para uma propriedade privada em Dallas 6 anos
- Chef executivo no hotel Renaissance Addison
- Chef executivo no Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Traduzido automaticamente
Chef em Dallas
Oferecido em domicílio
Pescetariano, sem glúten
- Sopa de cogumelos.
- Atum, abacate, vinagrete de tamari, gengibre crocante, rabanete.
- Couve-flor assada, harissa de tomate, abobrinha, manjericão.
- Bacalhau, manteiga de alho-poró escalfada, missô, berinjela.
- Tiramisu.
R$448 R$448 por participante
Mínimo de R$2.484 para reservar
Crepe de atum, salmão e frango
Um saboroso menu de 4 pratos.
Pão e Manteiga.
- Aperitivo: poke de atum ao estilo havaiano, cebolinha, arroz de sushi, aioli de açafrão, pepino.
- Peixe: salmão escalfado na manteiga, crosta de brioche, cogumelo trombeta, salada crocante, velouté cítrico.
- Frango: frango assado, purê de batata, legumes assados, molho de frango.
Sobremesa: crepe, Nutella, frutas, sorvete de baunilha.
R$492 R$492 por participante
Mínimo de R$2.733 para reservar
Pato-Peixe-Bife-Chocolate
Pão e manteiga
-1º-
Pato, laranja, alface frisée, azeitona, queijo feta.
- 2º
Bacalhau, legumes com missô, pistache
-3º
Bife de costela ao molho bordelaise, batata e cenoura
-4º
Bolo de chocolate com recheio derretido, sorvete.
R$492 R$492 por participante
Mínimo de R$2.733 para reservar
Salada de camarão, lagosta, carne e crepe
- Pão e manteiga.
- Aperitivo: camarão jumbo, salada de rúcula, tempurá de alcachofra.
- Lagosta: lagosta escalfada na manteiga, couve-flor, crosta de pistache, molho de lagosta.
- Carne: filé de costela, purê de batatas, legumes assados.
Sobremesa: crepe, sorvete de baunilha.
R$547 R$547 por participante
Mínimo de R$2.733 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Khanh para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
13 anos de experiência
Ex-Chef Executivo do Renaissance Addison e
Chef particular em uma propriedade privada em Dallas.
Destaque da carreira
Ex-hotéis e restaurantes de alta gastronomia
Chef particular para clientes de alto nível por 6 anos
Instrução e treinamento
-Prêmios de competições culinárias regionais e nacionais.
-Prêmios ACF.
– Bacharel em culinária.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
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O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 20 participantes no total.
Acessibilidade
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Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$448 A partir de R$448 por participante
Mínimo de R$2.484 para reservar
Cancelamento gratuito
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