Uma imersão inicial no meu mundo como chef particular. Crio um menu de três pratos para a sua mesa: entrada, prato principal e sobremesa, elaborado de acordo com a estação, seus gostos e quaisquer restrições que você possa ter. Eu cozinho e depois assumo total responsabilidade pela limpeza. Uma experiência elegante, generosa e personalizada, projetada para descobrir a minha culinária em sua forma mais essencial.

Uma mesa privada mais ambiciosa, projetada em torno de uma seleção de produtos, culinária precisa e apresentação exclusiva. O cardápio é apresentado em 4 etapas: aperitivo, entrada gourmet, prato principal do Chef e sobremesa elaborada. Trago minha coleção de louças e personalizo cada criação de acordo com a época e suas preferências.

Uma jornada culinária em 6 etapas, criada especialmente para a sua mesa: petisco exclusivo, duas criações, peixe, carne e sobremesa. Molhos elaborados, cozimento preciso, texturas, defumação e produtos sazonais compõem uma jornada mais ousada. Três harmonizações de comida e vinho ampliam a experiência. Louças, copos e roupa de cama são fornecidos.

Nossa experiência mais completa. Transformamos a sua mesa com os nossos pratos, copos, roupa de mesa e organização, e depois cuidamos de toda a noite. A jornada inclui um coquetel exclusivo, dois petiscos, cinco criações gourmet, harmonizações de comida e vinho e champanhe. Preparação, serviço e limpeza estão totalmente incluídos. Máximo de 8 hóspedes.

Uma noite privativa inteiramente projetada para dois. Criamos uma mesa romântica com nossos utensílios de mesa, um ambiente elegante, um arranjo floral e um cardápio personalizado. Um coquetel exclusivo, os petiscos do chef, uma jornada gastronômica, harmonizações de comida e vinho, champanhe e um evento de sobremesas marcam a experiência. Alexis cozinha e arruma a mesa, e Pamela oferece serviço privativo. Ideal para um pedido de casamento, um aniversário, uma lua de mel ou uma surpresa.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.