Desfrute de um cardápio 100% vegetal que inclui creme de abacate frio refrescante, ervilhas e hortelã, seguido de um saboroso arroz com legumes e cogumelos da estação. Finalmente, escolha entre um brownie vegano de cacau e nozes ou um bolo de cenoura picante com cobertura cítrica. Este cardápio vegetariano/vegano foi projetado para demonstrar que a culinária à base de plantas pode ser sofisticada, nutritiva e profundamente satisfatória, sem sacrificar o sabor ou a experiência gastronômica.

Preparei um cardápio catalão típico para tornar sua estadia única e você pode levar com você os sabores da culinária catalã típica. E o que é melhor do que ser servido em casa com comida caseira, com as receitas da avó. Começamos com algumas torradas de pão com tomate e azeite, azeitonas e fuet. Continuamos com alguns deliciosos croquetes de cogumelos, queijos típicos da região. O prato principal será bochechas de porco cozidas lentamente e, para finalizar, vamos adoçar o cardápio com um delicioso creme catalão.

Desfrute de uma experiência completa com entradas frescas e variadas que incluem um gaspacho de beterraba cremoso, entre outros, um prato principal para escolher entre peixe, carne ou arroz e uma sobremesa requintada para escolher entre queijo cremoso e frutas vermelhas ou mil-folhas de maçã e creme de baunilha, para terminar com um floreio. Brinde com cava.

Desfrute de um cardápio saudável que inclui uma salada de tyrobe fresca com pimentões assados e manga, seguida de um delicado canelon de beterraba com queijo ricota e anchovas. Para o prato principal, escolha entre salmão assado com crosta de ervas ou lasanha de legumes da estação. Termine com um sorvete de limão refrescante com cava ou um arroz exótico com leite de coco temperado.

Se você vem para aproveitar sua viagem e não quer se preocupar em cozinhar, este serviço é para você. Durante a estadia, eu cuido da preparação de seus cafés da manhã e jantares com um menu totalmente personalizado, adaptado aos seus gostos e ao seu ritmo. Eu cozinho na sua casa para que você só tenha que relaxar, aproveitar o destino e compartilhar a mesa todos os dias, com tudo cuidado e pronto para você. E se você for para a praia, nós vamos adaptar!

Desfrute de um cardápio internacional que inclui tártaro de beterraba defumada em brioche crocante e espeto de vieiras e camarão na quinoa. Para o prato principal, escolha entre ceviche, frango teriyaki ou curry de legumes + proteína. Termine com um delicioso bolo de cenoura ou um cheesecake cremoso com coulis de frutas vermelhas. O cardápio internacional é uma jornada gastronômica por diferentes culturas do mundo, criativa e cheia de contrastes.