Ferran, chef

Alta gastronomia, alta confeitaria, sabor, cozinha catalã, moderna, de autor.
Traduzido automaticamente
Chef em Costa Dorada
Oferecido em domicílio

Japonês mediterrâneo

Desfrute de uma fusão única com entradas como maki sushi Philadelphia, frango crocante e bao-bun com kimchi. Continue com guacamole com tártaro de atum ou polvo grelhado. O prato principal inclui vitela cremosa ou filé mignon com foie gras
R$ 708 R$ 708 por participante

Mediterrânea-francesa

Desfrute de uma requintada fusão mediterrânea-francesa com entradas como bife tártaro e foie mi-cuit, primeiros pratos de polvo grelhado e ovos fritos com presunto, pratos principais que incluem bochechas de vitela, lagosta e risoto de rabo de boi, e uma surpresa doce do chef.
R$ 708 R$ 708 por participante

Travessia de frutos do mar

Saboreie uma travessa completa de frutos do mar com entradas como camarões escarlates XXL, lingueirões galegos, amêijoas aciais e lagostins noruegueses bebês flambados. Para a entrada, polvo grelhado; para o prato principal, arroz cremoso com lagosta; e para finalizar, a surpresa do chef.
R$ 1.062 R$ 1.062 por participante

Tour gastronômico

Desfrute de um tour gastronômico com entradas variadas, incluindo primeiros pratos com sushi e ovos estrelados, pratos principais com opções como vitela, tamboril e bacalhau, e uma surpresa doce do chef para encerrar com chave de ouro.
R$ 1.180 R$ 1.180 por participante

Réveillon

Desfrute de uma entrada de ovos fritos com presunto ibérico e foie gras, seguida de um prato principal que inclui bochechas de vitela, caneloni de tamboril, bacalhau ao estilo galego e lombo com foie gras. Termine com uma sobremesa especial para o final de
R$ 1.474 R$ 1.474 por participante

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Minhas qualificações

21 anos de experiência
21 anos como chef particular e em eventos VIP na Catalunha com chefs Michelin.
Destaque da carreira
Vencedor de Melhor Tapa 2016 com Bao-Bun; Tapa mais original 2015.
Instrução e treinamento
Aprendi em Granollers e Fonda Europa BIB GOURMAND, e depois me especializei.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 708 A partir de R$ 708 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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