Menu de petiscos mini frango e waffles costelas de porco crocantes Mini hambúrgueres gourmet (carne bovina ou frango crocante) Petiscos de tostada com camarão bang-bang Pão achatado exclusivo (carne de porco ao molho barbecue, frango desidratado, camarão bang bang) Empanadas de carne bovina Tacos de costela refogada com cebola roxa em conserva, queijo Cotija e creme de chipotle Opções de venda adicional estão disponíveis $$ Salada de melancia comprimida com queijo feta

Leve a emoção de um estilo japonês Os hóspedes desfrutam de ingredientes frescos preparados ao vivo no local por um chef particular para um experiência gastronômica inesquecível. Cada hóspede recebe: • Escolha entre frango, camarão ou vegetariano • Arroz frito exclusivo no hibachi • Legumes frescos no hibachi • Molho Yum Yum caseiro • Molho de gengibre fresco com salada da casa • Sopa de missô tradicional • Culinária ao vivo à mesa Proteínas premium adicionais: Bife $ 38 Lagosta $ 35 Salmão $ 28 Asinhas ao estilo asiático $ 16

Peixe frito crocante do sul e polenta cremosa de queijo Gouda: Peixe frito em buttermilk dourado, servido sobre grãos cremosos de Gouda defumado com couve salteada verduras, linguiça defumada, picles fritos crocantes e ervas frescas. Inclui • Peixe frito crocante com buttermilk • Mingau de queijo Gouda defumado • Salsicha defumada e couve • Picles fritos crocantes • Decoração com ervas frescas Escolha dois acompanhamentos • Batatas de café da manhã • Frutas frescas da estação • Bacon • Salsichas • Ovos mexidos • Salada de frutas frescas • Rabanada de bolo inglês

Desfrute de sabores ousados da ilha, com autênticas empanadas de carne ou frango desidratado, banana-da-terra doce, arroz de coco e ervilhas, legumes da estação, opção de duas proteínas, frango desidratado defumado, frango ensopado marrom, frango ao curry, costelas desidratadas, rabos de boi $$, frango frito caribenho e acompanhamentos preparados pelo chef inspirados no Caribe e sobremesa. Uma experiência gastronômica vibrante, feita com ingredientes frescos e sabores inesquecíveis. Preparado na hora e entregue na sua localização Rabos de boi serão cobrados

INICIANTE • Salada Caesar clássica Alface romana crocante, queijo parmesão, croutons temperados e molho Caesar cremoso ENTRADAS — ESCOLHA DUAS • Costelas curtas refogadas em vinho tinto Costelas de carne bovina assadas lentamente • Frango Marsala Peito de frango selado na panela com cogumelos em um rico molho de vinho Marsala • Salmão com alho toscano Salmão assado finalizado com espinafre, tomates secos, alho e um molho cremoso de parmesão • Macarrão com camarão scampi Camarão salteado, alho, vinho branco, limão, manteiga, ervas e linguine

• Entradas (escolha 2): peito de peru assado com ervas, presunto glaceado com mel, frango assado lentamente com ervas, bifes com crosta de alecrim e ervas • Acompanhamentos (escolha 4): purê de batatas com alho, recheio de pão de milho, vagem almondine, cristalizado Batata-doce, legumes da estação assados, pãezinhos com manteiga • Sobremesa (escolha 1): cheesecake de abóbora, pudim de pão com calda de bourbon, torta de maçã Preparado na hora e entregue na sua localização