Chef particular Simon

Culinária global, indonésia, fusão franco-asiática, especiarias, cardápios de degustação.
Traduzido automaticamente
Chef em Kuta
Oferecido em domicílio

Viagem em família pela Indonésia

R$160 R$160 por participante
Este menu oferece os pratos mais famosos da Indonésia servidos em um formato familiar. Você descobrirá os sabores autênticos de Sumatra, Bali e Sulawesi, com misturas de especiarias ricas e aromáticas, diversas técnicas de culinária e tradições culinárias. O chef terá o prazer de compartilhar as histórias por trás de cada prato com você.

Influência japonesa

R$192 R$192 por participante
este menu é inspirado em uma jornada japonesa

Influência mediterrânea

R$192 R$192 por participante
O conceito por trás deste cardápio mediterrâneo é levar você em uma jornada da Itália ao Líbano e à Grécia, destacando o maior número possível de ingredientes locais, juntamente com ervas frescas do meu jardim.

Jornada indonésia

R$319 R$319 por participante
O cardápio Nusantara é a nossa experiência de degustação exclusiva, oferecendo aos hóspedes uma viagem através os diversos pratos, ingredientes e sabores da Indonésia. Está disponível em 4 a 10 pratos, dependendo da experiência gastronômica desejada, e apresenta tradições culinárias de todo o arquipélago.

influência das especiarias

R$351 R$351 por participante
Experimente uma jornada de especiarias com um delicado bisque de lagosta acentuado por espuma de cardamomo de café, seguido por uma escolha de carpaccio de vieiras com caramelo de amêndoa de capim-limão e pimenta ou confit de cordeiro tenro com canela e cominho. Conclua com uma refrescante sobremesa de pêssego e combawa, harmonizada com sorvete de pão de gengibre.
Você pode enviar uma mensagem a Simon para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
15 anos de experiência
Chef francês, 15 anos de experiência como chef particular, villa, iate, restaurante
Destaque da carreira
Chef para o festival de cinema de Cannes, chef particular para amantes de comida e vinho HNWI durante 8 anos
Instrução e treinamento
Gestão de escola de hospitalidade, treinado por chef com estrela Michelin
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Kuta e South Kuta. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$160 A partir de R$160 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Influência japonesa

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Jornada indonésia

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O cardápio Nusantara é a nossa experiência de degustação exclusiva, oferecendo aos hóspedes uma viagem através os diversos pratos, ingredientes e sabores da Indonésia. Está disponível em 4 a 10 pratos, dependendo da experiência gastronômica desejada, e apresenta tradições culinárias de todo o arquipélago.

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Experimente uma jornada de especiarias com um delicado bisque de lagosta acentuado por espuma de cardamomo de café, seguido por uma escolha de carpaccio de vieiras com caramelo de amêndoa de capim-limão e pimenta ou confit de cordeiro tenro com canela e cominho. Conclua com uma refrescante sobremesa de pêssego e combawa, harmonizada com sorvete de pão de gengibre.
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