Chef particular Vu Nhat Minh
Asiática (chinesa, vietnamita, japonesa, malaia), italiana, bifes, peito de pato.
Traduzido automaticamente
Chef em Sydney
Oferecido em domicílio
Menu com foco em frutos do mar
Este menu de três pratos apresenta um equilíbrio refinado de influências japonesas e europeias. O peixe rei de grau sashimi é delicadamente fatiado e harmonizado com um ponzu leve e cítrico para abrir o paladar. Em seguida, salmão selado na panela, finalizado com manteiga noisette, couve de Bruxelas tostada e chimichurri com raspas de limão para dar profundidade e frescor. A experiência termina com um tiramisu de matcha de inspiração italiana, oferecendo um toque moderno e elegante.
R$427 R$427 por participante
Mínimo de R$1.707 para reservar
Menu especial vegetariano
Desfrute de uma jornada vegetariana saudável começando com uma salada fresca de bocconcini com pêssego e maçã, seguida de cenouras baby balsâmicas com queijo de cabra e repolho refogado com missô com arroz crocante. Saboreie um risoto cremoso de cogumelos mistos com pecorino e termine com uma refrescante travessa de frutas.
R$427 R$427 por participante
Mínimo de R$1.707 para reservar
Presença Persistente
Uma experiência gastronômica de três pratos em sua própria casa, no seu ritmo, feita com minha paixão, horas de suor e trabalho.
R$623 R$623 por participante
Mínimo de R$2.133 para reservar
Essência mediterrânea
Experimente a essência do Mediterrâneo com uma salada de bocconcini fresca, risoto cremoso de cogumelos mistos, pargos assados cobertos com tomates cereja picantes e uma deliciosa pavlova com frutas da estação e molho de maracujá. Uma jornada completa e inclusiva por sabores vibrantes.
R$623 R$623 por participante
Mínimo de R$2.133 para reservar
Menu de inspiração asiática
O sabor da culinária asiática à sua mesa. Destacando o sabor da Ásia com um toque moderno — fusão
R$712 R$712 por participante
Mínimo de R$2.560 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Minh para personalizar ou alterar o serviço.
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
Minhas qualificações
4 anos de experiência
3 anos com experiência em culinária asiática e italiana; habilidoso em proteínas.
Destaque da carreira
Adquiriu experiência em funções na ONICE e no Sofitel Darling Harbour.
Instrução e treinamento
Curso de culinária no TAFE; experiência no ONICE e Sofitel Darling Harbour.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
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Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$427 A partir de R$427 por participante
Mínimo de R$1.707 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
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