Um menu simples e descontraído em estilo tapas inspirado na culinária espanhola clássica. O foco está em receitas tradicionais, bons ingredientes e execução limpa. Os pratos são projetados para serem compartilhados e apreciados em um ritmo fácil. O cardápio pode incluir tortilha espanhola, pitxos, pan con tomate, legumes grelhados sazonais e frutos do mar simples, oferecendo uma experiência gastronômica casual, social e reconfortante.

Um menu de degustação de cinco pratos inspirado nos sabores argentinos, concebido como uma experiência gastronômica equilibrada e descontraída. O cardápio vai de entradas leves e frescas a um prato principal quente e reconfortante, terminando com uma sobremesa clássica. Ingredientes sazonais e técnicas limpas são o foco. A experiência inclui uma entrada, primeiro prato, prato principal (escolha entre costela assada ou fraldinha defumada) e pudim de mate.

Um omakase argentino é uma experiência de degustação conduzida por um chef, onde cada prato reflete ingredientes argentinos, técnicas à base de fogo e sabores ousados e honestos. O cardápio evolui de preparações leves e frescas para pratos mais profundos e quentes, guiados pela sazonalidade e pela visão do chef. A culinária é centrada no fogo do hibachi, trazendo fumaça, carvão e controle preciso do calor, ao mesmo tempo em que permite influências globais sutis. O resultado é uma jornada pessoal e dinâmica moldada pelo fogo, tempo e sabor.