Foco em ingredientes locais frescos

ganhou indicações ao James Beard, 24/25 melhores chefs do sul
Traduzido automaticamente
Chef em Nova Orleans
Oferecido em domicílio

Brunch

Menu descontraído e bonito para brunch, de panquecas à moda antiga a café da manhã americano (ovos, batatas caseiras, bacon de madeira de maçã), tacos de café da manhã, iogurte caseiro com frutas frescas e artesanais locais, doces, café de origem única.
R$332 R$332 por participante
Mínimo de R$3.315 para reservar

Caldo de Louisiana

Eu crio caldos sazonais locais com o que está disponível no mercado local com ingredientes frescos. Eu venho ao seu local configurado com minha equipe da estrela para terminar sua parte da experiência.
R$511 R$511 por participante

Refeição em estilo familiar

Um jantar de 4 pratos em estilo familiar com pratos de grande formato usando ingredientes locais e sazonais.
R$613 R$613 por participante
Mínimo de R$3.570 para reservar

Aula de culinária

Muito simples antes de aprender a criar um dos pratos mais emblemáticos da Louisiana, desde o camarão e grãos até o ovo Benedict de lagosta
R$766 R$766 por participante
Mínimo de R$5.355 para reservar

Tabela de temporada

Um menu de 4 pratos com os melhores ingredientes locais e sazonais, com toques locais e internacionais.
R$817 R$817 por participante
Mínimo de R$4.080 para reservar

Mesa do chef

Um menu de degustação de 8 pratos com os melhores ingredientes e pratos do mundo inteiro.
R$1.837 R$1.837 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Melissa para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

22 anos de experiência
Chef executiva e proprietária do Alma Cafe
Destaque da carreira
ganhar indicações ao James Beard e focar em ingredientes frescos e locais inspirados
Instrução e treinamento
Concentre-se na forma para a mesa do chef
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$511 A partir de R$511 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Foco em ingredientes locais frescos

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R$511 A partir de R$511 por participante
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R$332 R$332 por participante
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Caldo de Louisiana

Eu crio caldos sazonais locais com o que está disponível no mercado local com ingredientes frescos. Eu venho ao seu local configurado com minha equipe da estrela para terminar sua parte da experiência.
R$511 R$511 por participante

Refeição em estilo familiar

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R$613 R$613 por participante
Mínimo de R$3.570 para reservar

Aula de culinária

Muito simples antes de aprender a criar um dos pratos mais emblemáticos da Louisiana, desde o camarão e grãos até o ovo Benedict de lagosta
R$766 R$766 por participante
Mínimo de R$5.355 para reservar

Tabela de temporada

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R$817 R$817 por participante
Mínimo de R$4.080 para reservar

Mesa do chef

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R$1.837 R$1.837 por participante
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22 anos de experiência
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