Sabores caribenhos pelo Boricua Chef

O Boricua Chef (Boris Haber), chef formado em Havana, oferece uma experiência de culinária cubana e caribenha entre receitas tradicionais e revisitações modernas de pratos de carne e peixe.
Traduzido automaticamente
Chef em Milão
Oferecido em domicílio

Degustação típica

Esta fórmula é adequada para quem quer experimentar uma seleção de especialidades tradicionais. O cardápio inclui banana frita fatiada com molho de guacamole, arroz branco com feijão preto, ropa vieja (receita típica de carne) e mandioca com mojo (mandioca com alho, limão e azeite).
R$ 385 R$ 385 por participante

Menu tradicional

Esta fórmula é ideal para quem quer saborear especialidades típicas da região do Caribe. A opção inclui chicharrón (casca de porco crocante), chips de banana, mandioca frita, congris (arroz cozido com feijão preto), lechón asado (porco assado) e, por fim, salada de abacate e tomate.
R$ 533 R$ 533 por participante

Fórmula moderna

Este é um cardápio projetado para quem quer experimentar pratos tradicionais revisitados de forma contemporânea. A proposta inclui um espeto de bolinhos cubanos (banana-da-terra, mandioca, malanga), profiteroles de filé de porco e, por fim, um pimentão recheado com goulash de veado.
R$ 889 R$ 889 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Boricua Chef para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

10 anos de experiência
De origem cubana, cozinho sabores cubanos com influências italianas e internacionais.
Destaque da carreira
Oferece culinária cubana típica e inovações saborosas e criativas.
Instrução e treinamento
Estudos na Asociación Culinaria de la Republica de Cuba, Havana.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 385 A partir de R$ 385 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Sabores caribenhos pelo Boricua Chef

O Boricua Chef (Boris Haber), chef formado em Havana, oferece uma experiência de culinária cubana e caribenha entre receitas tradicionais e revisitações modernas de pratos de carne e peixe.
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R$ 385 R$ 385 por participante

Menu tradicional

Esta fórmula é ideal para quem quer saborear especialidades típicas da região do Caribe. A opção inclui chicharrón (casca de porco crocante), chips de banana, mandioca frita, congris (arroz cozido com feijão preto), lechón asado (porco assado) e, por fim, salada de abacate e tomate.
R$ 533 R$ 533 por participante

Fórmula moderna

Este é um cardápio projetado para quem quer experimentar pratos tradicionais revisitados de forma contemporânea. A proposta inclui um espeto de bolinhos cubanos (banana-da-terra, mandioca, malanga), profiteroles de filé de porco e, por fim, um pimentão recheado com goulash de veado.
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De origem cubana, cozinho sabores cubanos com influências italianas e internacionais.
Destaque da carreira
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Instrução e treinamento
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