Frutos do mar, culinária mediterrânea, espanhola e francesa

Culinária mediterrânea, porções generosas, ingredientes de alta qualidade, atendimento acolhedor e caseiro, apresentação elegante e uma experiência gastronômica aconchegante e luxuosa
Traduzido automaticamente
Chef em Alpes Maritimes
Oferecido em domicílio

Tapas: experiência de aperitivo

Menu adaptável de acordo com o número de hóspedes · Apresentação em uma lousa, bandejas ou buffet · Produtos frescos e sazonais Torrada com abacate e salmão defumado Bruschetta de tomate, muçarela e manjericão Mini hambúrgueres caseiros Mini tacos Berinjela com parmesão e bolonhesa Cogumelos recheados com queijo e manjericão Camarões de alho
R$323 R$323 por participante

Cardápio de cordeiro

Costeleta de cordeiro assada com ervas, costeleta dourada em crosta de alecrim, tomilho e alho, caldo de assado reduzido, servida ao ponto. Acompanhamentos sugeridos: legumes grelhados, batatas dauphine, gratin dauphinois ou salada de ervas frescas.
R$587 R$587 por participante

Menu Sabores da Espanha

Aperitivos e tapas de boas-vindas Jamón Ibérico Bellota e pão rústico torrado Pan con tomate (pão torrado com tomate fresco e azeite), gambas al ajillo (camarões salteados com alho e pimentão), Entrada Salmorejo e burrata cremosa, lascas de presunto ibérico. Prato Opção exclusiva: paella valenciana Frango caipira, frutos do mar, açafrão, vegetais da estação. Sobremesas Torta de Santiago (bolo de amêndoa e raspas de limão)
R$646 R$646 por participante

Menu de prestígio - Fruit de Mer

Travessa de frutos do mar com ostras finas claire, lagostins, búzios, camarão rosa e caranguejo, servida em uma cama de gelo picado com mignonette e limão. Acompanhamento: batatas fritas
R$1.057 R$1.057 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Zainab para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 4,75 de 5 estrelas, de um total de 4 avaliações

Minhas qualificações

8 anos de experiência
Subchefe do restaurante Carmelo Lyon
Instrução e treinamento
Formação GRETA Auvergne
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Opções de língua de sinais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$323 A partir de R$323 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Costeleta de cordeiro assada com ervas, costeleta dourada em crosta de alecrim, tomilho e alho, caldo de assado reduzido, servida ao ponto. Acompanhamentos sugeridos: legumes grelhados, batatas dauphine, gratin dauphinois ou salada de ervas frescas.
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