Chef particular Amalya

Cozinha indonésia, tailandesa, italiana, tradicional e internacional.
Traduzido automaticamente
Chef em Denpasar Utara
Oferecido em domicílio

Menu tradicional

R$149 R$149 por participante
Experimente um banquete balinês tradicional com seleções com tudo incluso: comece com Sate lilit e Serombotan, desfrute de um prato principal de pasta balinesa de carne, Udang Bakar Jimbaran e Ikan Jimbaran, e termine docemente com Dadar Gulung.

Nusantara

R$155 R$155 por participante
Experimente os ricos sabores da culinária indonésia com o nosso menu Nusantara. Comece com o doce grelhado Tempe Bacem, depois escolha entre dois pratos de vegetais vibrantes (misture vegetais com molho de amendoim ou coco ralado temperado e temperado) para o primeiro prato. Desfrute de todos os pratos principais, incluindo arroz cozido no vapor ou frito, frango em molho amarelo, rendang de carne e camarões-rei temperados. Termine com uma opção de Es Cendol refrescante ou bolos indonésios variados.

Oriental

R$165 R$165 por participante
Desfrute de um gostinho do Oriente com um rolinho primavera tailandês para começar. Saboreie o saboroso arroz frito, seguido por um prato principal com brócolis salteado com carne, camarão ao molho de ostra e frango ao molho de manteiga de tomate. Termine com um delicioso arroz com manga.

Estilo faroeste

R$174 R$174 por participante
Saboreie um cardápio ocidental clássico começando com a salada Caesar de sua escolha. Siga com uma sopa cremosa, de cogumelos ou milho. O prato principal inclui todos os pratos: frango com molho de cogumelos, peixe grelhado na panela, camarão rei em molho de gengibre e alho e purê de batata. Termine com bolo de chocolate.

Comida tailandesa

R$179 R$179 por participante
Desfrute de uma experiência culinária tailandesa completa com um aperitivo Somtam fresco, rolinhos primavera tailandeses crocantes e uma seleção diversificada de pratos principais, incluindo arroz cozido no vapor, salada de carne, frutos do mar Tomyam e frango com manjericão. E termine com um delicioso arroz com manga.

Festa de frutos do mar

R$208 R$208 por participante
Desfrute de um delicioso banquete de frutos do mar começando com um rolinho primavera com molho de pimenta. Escolha entre camarão grelhado estilo Jimbaran ou peixe grelhado com especiarias locais para o primeiro prato. O prato principal inclui arroz frito oriental, creme de lagosta e frango grelhado cajun. Termine com um pudim de frutas refrescante.
Você pode enviar uma mensagem a Leli para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
16 anos de experiência
16 anos cozinhando culinária indonésia e internacional; Hilton e Marriott Hotels.
Destaque da carreira
Sous Chef Júnior no Hilton Hotel Bandung por três anos.
Instrução e treinamento
Estudei na School of Hospitality Bandung e me formei nos hotéis Hilton e Ma.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 3 avaliações

Mostrando 0 de 0 itens

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Denpasar Utara, Kuta, Kuta Utara e Denpasar Barat. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$149 A partir de R$149 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Chef particular Amalya

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Menu tradicional

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Nusantara

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Experimente os ricos sabores da culinária indonésia com o nosso menu Nusantara. Comece com o doce grelhado Tempe Bacem, depois escolha entre dois pratos de vegetais vibrantes (misture vegetais com molho de amendoim ou coco ralado temperado e temperado) para o primeiro prato. Desfrute de todos os pratos principais, incluindo arroz cozido no vapor ou frito, frango em molho amarelo, rendang de carne e camarões-rei temperados. Termine com uma opção de Es Cendol refrescante ou bolos indonésios variados.

Oriental

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Estilo faroeste

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Saboreie um cardápio ocidental clássico começando com a salada Caesar de sua escolha. Siga com uma sopa cremosa, de cogumelos ou milho. O prato principal inclui todos os pratos: frango com molho de cogumelos, peixe grelhado na panela, camarão rei em molho de gengibre e alho e purê de batata. Termine com bolo de chocolate.

Comida tailandesa

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Festa de frutos do mar

R$208 R$208 por participante
Desfrute de um delicioso banquete de frutos do mar começando com um rolinho primavera com molho de pimenta. Escolha entre camarão grelhado estilo Jimbaran ou peixe grelhado com especiarias locais para o primeiro prato. O prato principal inclui arroz frito oriental, creme de lagosta e frango grelhado cajun. Termine com um pudim de frutas refrescante.
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16 anos de experiência
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Instrução e treinamento
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