O café da manhã será uma experiência matinal pensada para despertar os sentidos por meio de cores, sabores e aromas, com pratos frescos e vibrantes e um toque tropical. Cada elemento foi pensado para criar um equilíbrio entre nutrição, estética e prazer culinário, ideal para começar o dia de forma calma, energizada e em conexão com a natureza.

Acompanharemos sua manhã com uma seleção de pratos que encherão seu dia de energia. Oferecemos um cardápio saudável, repleto de cores e texturas, que tornará seu brunch inesquecível.

Selecionei os tacos mais emblemáticos da culinária mexicana, levando-os à sua melhor expressão, usando os ingredientes mais frescos e orgânicos da região para tornar sua estadia em Tulum uma experiência inesquecível. Oferecemos uma seleção de carnes temperadas, opções vegetarianas, salsas artesanais e acompanhamentos frescos que tornam cada taco perfeito.

Uma experiência refrescante, colorida e saborosa que celebra a vida, nossas raízes e a região onde moro. Ela inclui aperitivos e pratos principais preparados com ingredientes locais e frescos, tornando-a ideal para compartilhar com a família e entes queridos.

Viva uma experiência única com o nosso sushi bar ao vivo, onde o frescor, as técnicas e a elegância da arte japonesa se unem diante dos seus olhos, com cada peça preparada com delicadeza e usando os ingredientes mais frescos e de alta qualidade: peixe, arroz perfeitamente temperado e acompanhamentos tradicionais, como gengibre em conserva, shoyu tradicional e wasabi.

Um delicioso Asado é imprescindível para desfrutar do aroma de carne, legumes e frango grelhado. Selecionei os cortes mais suculentos e deliciosos para devorar acompanhados de um delicioso chimichurri