Desfrute de uma autêntica jornada culinária, começando com um pambazo ou flores de abobrinha recheadas como entrada. Depois, saboreie a salada de nopal com cogumelos e tomate guaje, juntamente com o peixe envolto em hoja santa. Para o prato principal, escolha o mole de tamarindo de porco. Termine com doces tradicionais, como capirotada de rompope ou buñuelos.

Este cardápio único tem como foco os sabores, aromas e temperos de cada prato. Escolha entre lanches como feijão verde e pilaf de espinafre, tapas valencianas ou bife de cerveja. Continue com salada de huitlacoche ou espeto de camarão ao curry. Para o prato principal, as opções incluem frango com coco, camarão ao molho de melão ou chile en nogada. Termine com uma sobremesa de sua escolha, como panna cotta de frutas vermelhas ou torta de maçã

Esta cozinha criativa inclui uma seleção de entradas com uma escolha de 4 opções. O prato principal oferece uma variedade de iguarias, como camarão, stroganoff de carne e pato com laranja. Termine com sobremesas doces que combinam sabores intensos e delicados.