Mesa do chef com Renzo Rodriguez
Sempre deixo os ingredientes frescos serem os protagonistas na minha comida e compartilho meu conhecimento e experiência que aprendi na minha jornada com meus clientes para fazer uma experiência de refeição incrível.
Traduzido automaticamente
Chef em Tokyo
Oferecido em domicílio
Mesa de sushi por Renzo
A partir de R$392 por participante. Preço anterior: R$461
Sushi em estilo gourmet
5 tipos diferentes de sushi e nigiri.
Ingredientes japoneses frescos.
Menu japonês de 4 pratos
A partir de R$497 por participante. Preço anterior: R$584
Rolinho de jamón com iburigakko, queijo mascarpone e molho de pimenta doce.
Vieiras com queijo parmesão e molho peruano huancahina.
Wagyu, mil-folhas, purê de cenoura, demiglace e molho de redução de vinho.
Sorvete sazonal com praliné de amêndoa, geleia de frutas vermelhas, xarope de bordo e frutas da estação.
Jantar exclusivo com menu de 5 pratos
A partir de R$586 por participante. Preço anterior: R$651
Croquetes com polvo e bechamel defumado e molho de pimenta e maracujá.
Vieiras com queijo parmesão e molho peruano huancahina.
Tártaro ibérico com frutas da estação japonesas, crocantes de parmesão e maionese de yuzu.
Lasanha de 3 queijos e molho ragú de vinho tinto.
Tiramisu de matcha com chocolate crocante.
Você pode enviar uma mensagem a Renzo Rodriguez para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
12 anos de experiência
Peruano com 12 anos de experiência em alta gastronomia; administra um restaurante espanhol em Tóquio, Japão.
Destaque da carreira
Trabalhou em 3 restaurantes de estrelas Michelin e hotéis de 5 estrelas em todo o mundo.
Instrução e treinamento
Formação no Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons, Sezanne Tokyo.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$392 A partir de R$392 por participante. Preço anterior: R$461
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?