Tradições italianas com Gerardo
Tenho mais de vinte anos de experiência trabalhando em restaurantes e como chef particular para clientes de primeira linha, além de ter formação como chef de confeitaria.
Traduzido automaticamente
Chef em New York
Oferecido em domicílio
Jantar de inspiração napolitana
R$784 R$784 por participante
Mínimo de R$6.268 para reservar
Iniciante
Muçarela defumada naturalmente, tomates maduros e manjericão italiano
Azeite de oliva extravirgem da Campânia.
Ragu napolitano tradicional servido com macarrão paccheri ou malfada
Linguiça italiana, costela de carne bovina desossada e costelas de porco
Sobremesa
Torta Caprese
(Bolo de chocolate sem farinha feito com amêndoas Noto)
Costela curta estilo ossobuco
R$1.045 R$1.045 por participante
Mínimo de R$6.268 para reservar
Iniciante
Pêras escalfadas no vinho, frisée e radicchio, queijo de cabra e nozes cristalizadas
Costela curta desossada cozida ao estilo ossobuco e servida sobre
Risoto de açafrão
Sobremesa
Bolo de figo e nozes
servido com gelato de baunilha
Você pode enviar uma mensagem a Gerardo para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
20 anos de experiência
Trabalho como chef particular há 10 anos para clientes da lista A.
Instrução e treinamento
Já treinei em restaurantes no passado e trabalhei como chef e chef de confeitaria.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$784 A partir de R$784 por participante
Mínimo de R$6.268 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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