Culinária sustentável por Maurín
Cozinha mexicana, francesa, italiana, internacional, sustentável, ingredientes locais.
Traduzido automaticamente
Chef em Cidade do México
Oferecido em domicílio
Bolo de chocolate de Oaxaca
Uma sobremesa fresca e equilibrada feita com 80% de chocolate de cacau Oaxaca, acompanhada de frutas frescas da estação que proporcionam doçura e acidez naturais. Sabor intenso, leve ao paladar e perfeito para finalizar a refeição. Também disponível em versão sem adição de açúcar, adoçado apenas com a fruta e os sabores naturais dos seus ingredientes.
R$ 25 R$ 25 por participante
Mínimo de R$ 93 para reservar
Café da manhã
Desfrute de um café da manhã especial com café, suco, frutas frescas e pan dulce. Inclui shakshuka com chouriço (ovos cozidos em molho de tomate e pimentões assados), torrada de ricota e abacate com ovo, omelete de cogumelos com crosta de queijo Gouda, salada de beldroega, tomate e abacate com vinagrete de limão Eureka e bolo de chocolate Oaxaca servido com sorvete de baunilha.
R$ 241 R$ 241 por participante
Mínimo de R$ 481 para reservar
Sabor da tradição do brunch mexicano
Um brunch inspirado na riqueza culinária do México, feito com ingredientes locais e sazonais de produtores responsáveis. Celebramos a culinária mexicana a partir de uma abordagem contemporânea, com técnicas de chef e respeito pela origem de cada produto. A experiência inclui café, suco fresco, frutas da estação, pão doce caseiro, guacamole, molhos verdes e vermelhos, pico de gallo, ovos a gosto, chilaquiles, enchiladas, quesadillas e totopos caseiros.
R$ 293 R$ 293 por participante
Mínimo de R$ 877 para reservar
Comida de rua mexicana
Um passeio pelos sabores vibrantes da culinária urbana mexicana: skites, ceviche de peixe do dia, chicharrón gorditas, sopes nopales, flautas de frango e papa, quesadillas de quesillo e uma seleção de tacos clássicos: carnitas, pastor, rajas con papas e chorizo. Tudo acompanhado por tortilhas frescas, batatas fritas, salsa verde e vermelha, guacamole, pico de gallo e feijão. Para fechar, bolo de chocolate Oaxaca e frutas da estação.
R$ 293 R$ 293 por participante
Mínimo de R$ 997 para reservar
Banquete no dia do jogo
Cardápio ideal para curtir o jogo com um sabor mexicano. Petiscos para compartilhar, como guacamole fresco, salsas e batatas fritas em pedaços. Continue desfrutando da autêntica comida de rua: tacos de arrachera e al pastor, quesadillas e esquites. Para algo mais substancial, asinhas de frango, sliders e cachorros-quentes ao estilo de Sonora. Termine o dia com churros e brownie de Oaxaca, acompanhados de águas naturais frescas. Uma experiência casual, deliciosa e perfeita para curtir com os amigos.
R$ 368 R$ 368 por participante
Mínimo de R$ 1.031 para reservar
Fusão México–África do Sul
Menu inspirado na partida México x África do Sul: uma experiência vibrante para compartilhar. Desfrute de guacamole fresco, salsas tradicionais, skirt steak e tacos al pastor, quesadillas e esquites saborosos. Para pratos principais, espetos ao estilo braai e chakalaka com torrada. Termine o dia com churros e o clássico pudim de Malva. Acompanhado por águas frescas naturais. Criada para aproximar você do futebol com uma sensação autêntica.
R$ 379 R$ 379 por participante
Mínimo de R$ 1.134 para reservar
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Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 4 avaliações
Minhas qualificações
26 anos de experiência
25 anos gerenciando restaurantes e eventos; hoje, crio experiências privadas únicas.
Destaque da carreira
Gestão e organização de eventos para até 500 pessoas com sucesso.
Instrução e treinamento
Formação em Artes Culinárias no Canadá e experiência prática em restaurantes.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
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Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 293 A partir de R$ 293 por participante
Mínimo de R$ 877 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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