Francesco, chef particular

Cozinha clássica e contemporânea, inovação, ingredientes frescos, sabores equilibrados.
Traduzido automaticamente
Chef em Bagno a Ripoli
Oferecido em domicílio

Jantar em família

R$501 R$501 por participante
O cardápio consiste em três pratos, um rico aperitivo de frios e queijos locais com mel e compotas, burrata e mussarela de búfala. Isso será seguido por uma carbonara de meia manga com bacon crocante, concluindo com um bolo de chocolate reconfortante servido com sorvete de baunilha e um crumble salgado

Alquimia vegetal

 
A partir de R$479 por participante. Preço anterior: R$532
Uma jornada culinária vegetariana com um aperitivo rico em homus e legumes com sorvete de cebola caramelizada, um delicado primeiro prato de cappelletti com berinjela, tomate e ricota salgada, o prato principal de polvo com fondant de tomate e stracciatella, concluindo com uma sobremesa cremosa de mousse de iogurte de cabra com mel e pólen.

Francescofoodexperience

R$563 R$563 por participante
“Culinária italiana tradicional com um toque moderno. Ingredientes frescos, técnicas criativas e sabores inesquecíveis

Caminhe pela Toscana

R$563 R$563 por participante
Desfrute de uma jornada toscana completa com seleções com tudo incluído, desde aperitivos frescos como Pappa al pomodoro e tártaro de carne, até entradas saudáveis com Gnudi, molho de tomate e creme de parmensan. Saboreie o filé de porco com cebola caramelizada e purê de batatas, finalizando com o clássico Tiramisù.

Histórias da Sesfood

R$626 R$626 por participante
Uma viagem pelos sabores do mar com um aperitivo de tártaro de salmão, um primeiro prato de fusillone com bisque de marisco e burrata, um segundo prato de atum-rabilho grelhado com salada sazonal e molho de manga. Termine com uma deliciosa torta de limão e merengue desconstruída.
Você pode enviar uma mensagem a Francesco para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
4 anos de experiência
Sete anos em restaurantes clássicos e locais refinados; agora crio pratos contemporâneos.
Destaque da carreira
Experiência em locais elegantes onde inovei pratos clássicos com criatividade.
Instrução e treinamento
Formação na escola de hotelaria: restaurantes tradicionais e elegantes.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$479 A partir de R$479 por participante. Preço anterior: R$532
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Uma viagem pelos sabores do mar com um aperitivo de tártaro de salmão, um primeiro prato de fusillone com bisque de marisco e burrata, um segundo prato de atum-rabilho grelhado com salada sazonal e molho de manga. Termine com uma deliciosa torta de limão e merengue desconstruída.
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