Culinária da ilha francesa revisitada por Laura
Sou uma chef autodidata de origem martinicana e ofereço uma cozinha francesa reinterpretada com os sabores das ilhas. Uma experiência gastronômica moderna, generosa e cheia de personalidade.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Oferecido em domicílio
Menu para família e para compartilhar
Culinária francesa reinventada com sabores da ilha, pensada para compartilhar e conviver
Cardápio para compartilhar (por exemplo, refeições para grupos grandes)
Prato principal: frango levemente temperado ou peixe assado
Acompanhamentos: arroz aromático e aloco (banana-da-terra frita)
Sobremesa: bolo caseiro ou salada de frutas frescas
✔ Porções generosas
✔ Adequado para crianças
✔ Opção vegetariana disponível
✔ Atendimento simples e acolhedor
+ € 8/pessoa:
Bebida caseira (hibisco, suco de gengibre ou planteur)
R$265 R$265 por participante
Mínimo de R$1.059 para reservar
Pacote Crioulo Chique
Culinária francesa com um toque moderno, acessível e banhada pelo sol
Cardápio de 3 tempos
Entrada: velouté de legumes ou salada fresca com chips de banana-da-terra e vinagrete de maracujá
Prato principal: ave assada, molho exótico, purê de batatas caseiro
Sobremesa: moelleux genovês de maracujá
✔ Culinária caseira
✔ Opção vegetariana
✔ Ideal para um jantar simples e aconchegante
R$442 R$442 por participante
Mínimo de R$883 para reservar
Pacote exclusivo para as ilhas
O equilíbrio perfeito entre a gastronomia francesa e os sabores caribenhos
Menu requintado de 3 pratos
Entrada: tartare de peixe com legumes crus ou bolinhos de bacalhau com legumes crus
Prato principal: peixe ou carne, molho crioulo reinterpretado, acompanhamento da estação
Sobremesa: entremet de coco ou frutas exóticas
✔ Aparência bem cuidada
✔ Produtos frescos e sazonais
✔ Ideal para ocasiões especiais
R$530 R$530 por participante
Mínimo de R$1.059 para reservar
Pacote Tropical Prestige
Uma experiência gastronômica francesa… realçada pelas ilhas
Cardápio de 4 tempos
Amuse-bouche
Entrada: caviar de tangerina com trufa
Prato principal: filé mignon ou peixe premium, molho de especiarias exclusivo
Sobremesa: criação de confeitaria elegante (chocolate, maracujá, coco, etc.)
✔ Serviço premium
✔ Experiência imersiva
✔ Perfeito para momentos especiais
R$795 R$795 por participante
Mínimo de R$1.589 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Laura para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
5 anos de experiência
Minha culinária é inspirada em minhas viagens e anos de serviço de bufê.
Destaque da carreira
Colaborei com a Federação Francesa de Esgrima.
Instrução e treinamento
Tenho um diploma de catering e formação em higiene.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$442 A partir de R$442 por participante
Mínimo de R$883 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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