Este banquete saudável e cozido lentamente feito para compartilhar apresenta itens como brie assado com conhaque, mel e avelãs torradas servidas com pão crocante, alecrim e chutneys rústicos; salada de beterraba assada e queijo de cabra; pãezinhos quentes recheados com cebola caramelizada e rúcula; rico vinho tinto e guisado de carne de tomilho com purê de batatas cremoso, repolho vermelho refogado e muito pão crocante; e crumble de ameixa quente e pêra com creme irlandês. É puro conforto em um prato.

Desfrute deste banquete vegano saudável feito para compartilhar, com itens como couve-flor assada inteira com dukkah e azeite defumado; salada de beterraba assada com laranja, nozes e bordo; pequenos rolos de massa folhada com batata-doce e espinafre, chutneys de inverno temperados; cogumelos cozidos lentamente e ensopado de castanha com purê de azeite cremoso; repolho roxo refogado; pão crocante; e ameixa quente e crumble de pera com creme irlandês vegano. É uma refeição rica, quente e cheia de alma.

Uma jornada de sete pratos pelo Mediterrâneo. Gazpacho verde da Espanha, tártaro de robalo de Amalfi da Itália com maçã verde crocante, feta batida da Grécia com uvas assadas, kofta de cordeiro do Líbano com iogurte de hortelã e melaço de romã, couve-flor harissa da Tunísia com tahine e ervas, filé galego da Espanha e pistache da França e merengue de chocolate branco — um banquete de cor, calor e sol.

Uma jornada de origem vegetal pelo Mediterrâneo em sete pratos. O gaspacho verde da Espanha com migalhas de pistache, a beterraba assada e o carpaccio de erva-doce da Itália, o tofu batido "feta" da Grécia com uvas assadas e pistaches, a lentilha e a berinjela do Líbano, a couve-flor harissa da Tunísia, os aspargos galegos e os espetos de cogumelos da Espanha com chimichurri e o pistache e o coco da França — vibrantes, cheios de alma e cheios de sol.

Esta jornada de 7 pratos pelo Mediterrâneo é perfeitamente harmonizada com vinhos. Inclui itens como o gaspacho verde da Espanha e um verdejo crocante; o tártaro de robalo Amalfi da Itália com pinot grigio, o queijo feta da Grécia com sauvignon blanc, o kofta de cordeiro do Líbano com syrah, a couve-flor harissa da Tunísia com rosé provençal, o filé galego da Espanha com Rioja Crianza e o pistache da França e o merengue de chocolate branco com um Moscato d'Asti espumante. Este cardápio é leve, floral e alegre.