O Mediterrâneo contado através dos sabores

Culinária mediterrânea, tradicional, fusão, alta gastronomia, atenção aos detalhes.
Traduzido automaticamente
Chef em Mallorca Other
Oferecido em domicílio

Gastro

Desfrute de uma experiência gastronômica completa, com uma variedade de aperitivos, um prato principal à sua escolha, pratos principais de frutos do mar e carne e uma deliciosa sobremesa. Cada mordida é cuidadosamente elaborada para oferecer sabores únicos e bem equilibrados.
R$648 R$648 por participante

Maiorca

O melhor do mar, onde a frescura dos ingredientes KM0 se une aos nossos toques gourmet.
R$688 R$688 por participante

A essência do Mediterrâneo

Desfrute de uma experiência mediterrânea completa com um aperitivo que inclui quesadilla com brandade de camarão e gaspacho de tomate e morango, seguido de um prato principal de porco ibérico assado com picles e vinagrete de limão. Escolha uma entrada principal entre robalo assado com ervas, ravioloni recheado ou abacate assado com ceviche. Termine com uma sobremesa de sua escolha: abacaxi caramelizado ou torta de maçã.
R$804 R$804 por participante

Mediterrâneo

Coca de Maiorca com pimentões assados no carvão e anchovas. Churro com tártaro de camarão e tomate em pó. BURRATA, TOMATE SECO SOFRITO, ATUM E PESTO DE MANJERICÃO COM AMÊNDOAS. ABACATE ASSADO RECHEADO COM CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE ASSADO E MORANGOS. RAVIOLONES RECHEADOS COM QUEIJO DE MAIORCA E ORÉGANO FRESCO. CORVINA COM FUNCHO-DO-MAR E CHUTNEY DE MAÇÃ. PANNA COTTA COM FRUTAS, MANJERICÃO E SORVORTE.
R$925 R$925 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Juan Carlos para personalizar ou alterar o serviço.

Sem avaliações (ainda)

Este anfitrião tem 1 avaliação de outros serviços. Mostrar outras avaliações

Minhas qualificações

20 anos de experiência
Trabalho em restaurantes Michelin e em serviços de catering de alto nível na Espanha e na Itália.
Destaque da carreira
Trabalhei no Lasarte de Martín Berasategui e em hotéis como o Puerta América.
Instrução e treinamento
Formação em restaurantes Michelin na Itália e com Martín Berasategui na Espanha.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$648 A partir de R$648 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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