As iguarias oferecidas incluem panetone e croissants artesanais, estes últimos em variantes simples, com creme, chocolate e geleia, pain au chocolat, biscoitos amanteigados com creme e frutas, tiramisu bon bon, gianduiotti e cesta de frutas frescas. A seção salgada inclui focaccia com salmão e abacate, e brioche com presunto cozido e alcachofras. A seleção de bebidas inclui café espresso, macchiato ou café longo, cappuccino, suco de laranja ou manga.

Esta oferta começa com um rico buffet de petiscos artesanais, seguido de pequenas iguarias quentes servidas como aperitivo e um primeiro prato preparado no momento. Termina com uma seleção de sobremesas ou um bolo comemorativo. Para eventos de até 20 pessoas, são utilizados suportes de cerâmica e cálices de vidro; além desse limite, são utilizados materiais práticos e de qualidade.

A proposta inclui um mondeghino com maionese de limão e cogumelo frito com molho de manjericão. Em seguida, um aperitivo de rosbife cozido em baixa temperatura, molho de salsa, abobrinha salteada, óleo de alecrim, queijo de cabra batido e, em seguida, um risoto com aipo cremoso, linguiça luganega crocante, gel de limão e cogumelos grelhados. Por fim, é servida uma mousse de avelã, ganache de chocolate, framboesa e decoração de chocolate, acompanhada de pequenos doces.

É um almoço ou jantar que celebra os sabores mais clássicos da culinária italiana. Começamos com uma tábua de frios e queijos, seguido de um primeiro prato de bigoli al ferretto com molho de carne cozido por 48 horas e molho de parmesão. Passamos para a costeleta de vitela milanesa, com um acompanhamento de batatas assadas na areia, e terminamos com tiramisu e alguns pequenos doces.

Este itinerário gastronômico se concentra em frutos do mar e inclui um sabor de tártaro de camarão com maionese de limão e polenta crocante, e almôndegas de tinta de lula com ovos de lombo. Como aperitivo, há uma mussarela de búfala cremosa, anchovas fritas, molho verde e tomate cristalizado e, como prato principal, um risoto com essência de camarão.

Este menu é composto por um mini pão com molho de carne e cogumelo frito com molho de manjericão como boas-vindas. Em seguida, um aperitivo de batatas fritas com tártaro de carne, salsa verde, maionese e trufa preta, e um primeiro prato de espaguete Felicetti de grão único, molho de abóbora, luganega crocante e vinagre balsâmico. Um filé de carne é então servido com uma redução de vinho tinto e especiarias, e cenouras cozidas a baixa temperatura. Termina com uma mousse de café e chocolate amargo com framboesas.