Mesa sustentável com a chef Andria
Eu conto minha experiência vivida através da comida usando técnicas que destacam e preservam o melhor de cada estação, construindo sabores ousados na espinha dorsal da tradição.
Traduzido automaticamente
Chef em Seattle
Oferecido em domicílio
Sobremesa
R$104 R$104 por participante
Mínimo de R$623 para reservar
Escolha entre mousse de chocolate amargo e laranja ou bolo de massa azul com sorvete de milho torrado. Sobremesas frias são entregues em sua casa para serem apreciadas a qualquer momento durante a sua estadia, quer você esteja hospedando um jantar ou apenas precise de um doce
Nhoque artesanal
R$260 R$260 por participante
Mínimo de R$1.299 para reservar
Nhoque fresco e artesanal com uma variedade de molhos, incluindo ragu de javali ou vegetais sazonais (ou seja, abóbora, manteiga marrom e sálvia). Servido com uma salada sazonal, como carpaccio de beterraba ou verduras de verão, e um pão de alho rústico. Isso pode ser feito para um grupo grande e apreciado a qualquer momento durante a sua estadia.
Empanadas à dúzia
R$312 R$312 por grupo
Empanadas artesanais de chouriço picadillo com escabeche e molhos frescos. Ótimo para festas, refeições rápidas ou lanches em movimento
Carnitas
R$390 R$390 por participante
Mínimo de R$1.662 para reservar
Esta refeição é ótima para uma festa ou pode ser apreciada ao longo da sua estadia para servir como um café da manhã reaproveitado ou tacos em movimento. Com ombro de porco local refogado lentamente, tortilhas de milho não transgênico frescas, arroz, feijão, escabeche, molhos e, claro, coentro, cebola e limão.
Tábua de frutos do mar do Pacífico
R$650 R$650 por participante
Conheça o Noroeste Pacífico através das lentes do mar. Deixe-me escolher entre os melhores peixeiros da região para mostrar o que está saindo da água brilhando! Esta refeição mostra um instantâneo do melhor dos melhores, incluindo peixe, marisco, batatas assadas, salada de erva-doce, pão grelhado e aioli de limão. Este certamente impressionará!
Travessas de festa
R$780 R$780 por grupo
Oferecemos pratos de festa personalizados de carnes frias curadas, queijos e acompanhamentos para bares de salsa com tostadas frescas, grelha turca, opções vegetarianas, etc. Ficamos felizes em acomodar solicitações dietéticas e estilos internacionais mediante solicitação. Cada mesa serve cerca de 5-7 convidados.
Você pode enviar uma mensagem a Andria para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Chef e proprietária do Café Cultivo em Austin, Texas. Apresentando salsas sazonais e pimentões cultivados no local
Destaque da carreira
Recebeu uma menção honrosa no Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014
Instrução e treinamento
Mais de 15 anos de experiência trabalhando com alguns dos melhores chefs dos estados
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$312 A partir de R$312 por grupo
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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