Jantar requintado nas Terras Altas por Lee
Os produtos locais são a minha inspiração, e a minha cozinha reflete isso. Utilizo apenas fornecedores locais e trabalho com propriedades e fazendas da região, o que me permite usar os ingredientes sazonais mais frescos disponíveis.
Traduzido automaticamente
Chef em Inverness
Oferecido em domicílio
Menu da Fazenda Highland
R$481 R$481 por participante
Mínimo de R$1.479 para reservar
Desfrute de um menu requintado de 3 pratos numa quinta das Terras Altas, que destaca pratos clássicos da região, incluindo carne de vaca cozida lentamente, truta marinha local assada, haggis com molho de whisky e cranachan de framboesa com aveia torrada.
Menu de Delícias das Terras Altas
R$555 R$555 por participante
Mínimo de R$1.479 para reservar
Delicie-se com um menu de 4 pratos, incluindo queijos locais das Terras Altas, cortes de caça da estação e sobremesas escocesas com frutas da região.
Menu requintado das Terras Altas
R$629 R$629 por participante
Mínimo de R$1.257 para reservar
Ao escolher o menu Highland Exquisite de 5 pratos, você desfrutará do melhor da gastronomia das Terras Altas, com pratos cuidadosamente elaborados utilizando ingredientes como vieiras da costa oeste, filé mignon local e lagostins da costa norte.
Você pode enviar uma mensagem a Lee para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
35 anos de experiência
Eu era subchefe na Cromlix House.
Destaque da carreira
Consegui 2 Rosetas AA durante 10 anos num pequeno restaurante nas Terras Altas da Escócia.
Instrução e treinamento
Obtive o nível 3 em culinária pela City and Guilds e o certificado de nível 4 em gestão de segurança alimentar.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Inverness e Kingussie. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$629 A partir de R$629 por participante
Mínimo de R$1.257 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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