Menu de buffet
Trabalhei em cozinhas em todo o mundo, depois em restaurantes Michelin como Osteria Francescana e Cavallino. Hoje sou o chef do Dines, meu restaurante particular.
Traduzido automaticamente
Prestador de serviço de catering em Milan
Oferecido em domicílio
Menu de buffet
R$154 R$154 por participante
É um cenário gastronômico baseado em pratos refinados. O cardápio inclui 3 tipos de focaccia: uma com fermento natural com ervas e flores, uma com manteiga montada e cebola caramelizada e uma com tomate, orégano, anchova cantábrica e talos de alho. Há também um atum cru com gema de ovo laranja e defumado, um tártaro de carne com rabanete de amargura, molho verde e rúcula de limão queimado e, finalmente, um croquete de vitela com limão salgado e tomilho.
Você pode enviar uma mensagem a Dines para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
5 anos de experiência
Cozinhei em restaurantes importantes, incluindo a Osteria Francescana.
Destaque da carreira
Realizo cursos de formação para outros cozinheiros e para entusiastas.
Instrução e treinamento
Eu me formei no instituto hoteleiro.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$154 A partir de R$154 por participante
Cancelamento gratuito
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Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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