Restauração privada com Dines

Tenho 6 anos de experiência em restaurantes Michelin e não Michelin. Atualmente, sou chef da Dines, minha empresa de restaurantes privada.
Traduzido automaticamente
Chef em Milão
Oferecido em domicílio

Buffet

Uma proposta de buffet, ideal para quem quer desfrutar de uma experiência gourmet de forma informal e compartilhada. A seleção inclui focaccia com ervas aromáticas e focaccia vermelha com anchovas do Mar Cantábrico, seguida de croquetes de carne e peixe caseiros feitos por nós. Para completar a experiência de degustação, há uma seleção de petiscos de carne e peixe, elaborados para oferecer porções pequenas, cuidadosamente preparadas e bem equilibradas. Será possível adicionar serviços como entrada, bebidas e bolo.
R$ 175 R$ 175 por participante
Mínimo de R$ 1.750 para reservar

Aula de Massa Fresca

Descubra a arte da massa fresca italiana em uma experiência autêntica e imersiva. Você aprenderá a preparar a massa tradicional, estender a folha e fazer ravioli e tagliatelle artesanais. Juntos, também vamos preparar dois condimentos para realçar a massa. No final do curso, você desfrutará de um almoço ou jantar com os pratos que preparou, acompanhados de água e vinho, em um ambiente acolhedor e tipicamente italiano.
R$ 409 R$ 409 por participante
Mínimo de R$ 2.450 para reservar

Carne

Menu de carne de 4 pratos que consiste em um lanche de boas-vindas, um aperitivo, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, um corte premium de carne acompanhado de legumes da estação da nossa horta e, para finalizar, uma sobremesa feita por nós. Cuidamos de tudo: desde a arrumação da mesa até todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e despreocupada. Bebidas mediante solicitação. Reserve e aproveite seu evento privado em total paz e conforto.
R$ 525 R$ 525 por participante
Mínimo de R$ 1.050 para reservar

Peixe

Menu de peixe de 4 pratos composto por um aperitivo de boas-vindas, entrada, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, um corte de peixe de alta qualidade acompanhado de legumes da estação da nossa horta, para finalizar com uma sobremesa da nossa produção. Cuidamos de tudo: desde a organização da mesa até todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e sem preocupações. Bebidas mediante solicitação. Reserve e aproveite seu evento privado, com total tranquilidade e conforto.
R$ 525 R$ 525 por participante
Mínimo de R$ 1.050 para reservar

Vegetariano

Menu vegetariano de 4 pratos composto por um lanche de boas-vindas, um aperitivo, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, legumes da estação da nossa horta e, para finalizar, uma sobremesa feita por nós. Cuidamos de tudo: desde a arrumação da mesa até todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e despreocupada. Bebidas mediante solicitação. Reserve e desfrute do seu evento privado, com total tranquilidade e conforto.
R$ 525 R$ 525 por participante

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 2 avaliações

Minhas qualificações

3 anos de experiência
Sou sous chef em um restaurante com guia Michelin em Milão
Destaque da carreira
Trabalhei em restaurantes de alto nível com estrelas Michelin na Itália e em outros lugares
Instrução e treinamento
Eu me formei no instituto hoteleiro.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 14 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 525 A partir de R$ 525 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Restauração privada com Dines

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Cancelamento gratuito

Buffet

Uma proposta de buffet, ideal para quem quer desfrutar de uma experiência gourmet de forma informal e compartilhada. A seleção inclui focaccia com ervas aromáticas e focaccia vermelha com anchovas do Mar Cantábrico, seguida de croquetes de carne e peixe caseiros feitos por nós. Para completar a experiência de degustação, há uma seleção de petiscos de carne e peixe, elaborados para oferecer porções pequenas, cuidadosamente preparadas e bem equilibradas. Será possível adicionar serviços como entrada, bebidas e bolo.
R$ 175 R$ 175 por participante
Mínimo de R$ 1.750 para reservar

Aula de Massa Fresca

Descubra a arte da massa fresca italiana em uma experiência autêntica e imersiva. Você aprenderá a preparar a massa tradicional, estender a folha e fazer ravioli e tagliatelle artesanais. Juntos, também vamos preparar dois condimentos para realçar a massa. No final do curso, você desfrutará de um almoço ou jantar com os pratos que preparou, acompanhados de água e vinho, em um ambiente acolhedor e tipicamente italiano.
R$ 409 R$ 409 por participante
Mínimo de R$ 2.450 para reservar

Carne

Menu de carne de 4 pratos que consiste em um lanche de boas-vindas, um aperitivo, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, um corte premium de carne acompanhado de legumes da estação da nossa horta e, para finalizar, uma sobremesa feita por nós. Cuidamos de tudo: desde a arrumação da mesa até todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e despreocupada. Bebidas mediante solicitação. Reserve e aproveite seu evento privado em total paz e conforto.
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Peixe

Menu de peixe de 4 pratos composto por um aperitivo de boas-vindas, entrada, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, um corte de peixe de alta qualidade acompanhado de legumes da estação da nossa horta, para finalizar com uma sobremesa da nossa produção. Cuidamos de tudo: desde a organização da mesa até todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e sem preocupações. Bebidas mediante solicitação. Reserve e aproveite seu evento privado, com total tranquilidade e conforto.
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Vegetariano

Menu vegetariano de 4 pratos composto por um lanche de boas-vindas, um aperitivo, um primeiro prato de massa recheada ou risoto, legumes da estação da nossa horta e, para finalizar, uma sobremesa feita por nós. Cuidamos de tudo: desde a arrumação da mesa até todo o equipamento da cozinha, cuidando de cada detalhe para uma experiência única e despreocupada. Bebidas mediante solicitação. Reserve e desfrute do seu evento privado, com total tranquilidade e conforto.
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3 anos de experiência
Sou sous chef em um restaurante com guia Michelin em Milão
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Trabalhei em restaurantes de alto nível com estrelas Michelin na Itália e em outros lugares
Instrução e treinamento
Eu me formei no instituto hoteleiro.
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