Cozinha internacional com o chef Gero

Com grande paixão, transformo cada ingrediente para proporcionar uma experiência inesquecível, combinando sabor, técnica e estética
Traduzido automaticamente
Chef em Tulum
Oferecido em domicílio

Breakfast

R$379 R$379 por participante
Mínimo de R$1.513 para reservar
Inclui: café, chá, suco natural, frutas da estação e iogurte. Prato principal (escolha 1) *Mexicano: chilaquiles verdes com frango ou ovo. *Torrada de abacate: pão artesanal, verduras mistas, tomates cereja e abacate. *Ovos de qualquer estilo: servidos com bacon crocante, batatas fritas, pão artesanal, manteiga e abacate. *Panquecas: doces ou salgadas – frutas frescas, cacau, xarope ou creme / bacon, ovo, tomate e abacate.

Brunch

R$454 R$454 por participante
Mínimo de R$908 para reservar
Inclui: café, chá, suco natural e frutas da estação. Entradas (escolha 2): Homus, baba ganoush e seleção de padaria artesanal Pratos principais (escolha 2) *Torrada de abacate com queijo de cabra e presunto serrano *Burrito de bife com queijo, abacate e feijão, servido com batatas fritas *Enchiladas de frango ao molho verde com frango ou ovos. *omelete com molho de feijão, queijo Oaxaca e chouriço de Valladolid Sobremesa: Sorvete de margarita

Taco Bar

R$500 R$500 por participante
Mínimo de R$998 para reservar
Este menu inclui entradas típicas mexicanas e 4 variedades de tacos, acompanhados de molhos e tudo o que você precisa para saborear o melhor taco no conforto da sua estadia.

Menu tropical

R$515 R$515 por participante
Mínimo de R$1.029 para reservar
Entradas (escolha 2): Ceviche tropical tostada / Aguachile de manga com peixe do dia / Ceviche vegano de grão de bico / Chicharrón de atum com guacamole Prato principal (escolha 1): *Peixe do dia empanado com salada sazonal, purê de batatas e batata-doce. *Ceviche de peixe e camarão. *Grelha de frutos do mar (camarão, peixe e polvo) com legumes assados e saladas (lagosta opcional: preço mediante solicitação). *Burrito de camarão com creme azedo e batatas fritas. Sobremesa: Mousse de manga com crumble de chocolate

Frutos do mar mexicanos: três pratos

R$530 R$530 por participante
Mínimo de R$1.059 para reservar
Inclui 2 lanches de boas-vindas *Primeiro prato: ceviche tropical misto tostada *Segundo prato: peixe grelhado do dia, cuscuz, purê de couve-flor e salada de beterraba, laranja, toranja e erva-doce. Sobremesa Mousse de manga com sorvete de coco

Frutos do mar mexicanos: cinco pratos

R$636 R$636 por participante
Mínimo de R$1.271 para reservar
Inclui 2 lanches de boas-vindas Primeiro prato: peixe do dia com manga e verdolaga aguachile Segundo prato: taco de camarão com abacate frito e maionese verde Terceiro prato: camarão de coco com molho de manga habanero Quarto prato: ravioli de peixe em nero di sepia com creme de mexilhão Sobremesa Duo de mousses — chocolate e manga — com coulis de frutas vermelhas e sal marinho
Você pode enviar uma mensagem a Geronimo para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 2 avaliações

Mostrando 0 de 0 itens

Minhas qualificações

Chef
18 anos de experiência
18 anos em gastronomia; 7 anos atuando como chef no México.
Destaque da carreira
Sete anos de destaque na cozinha mexicana com experiência global.
Instrução e treinamento
Aprendi na casa dos meus avós e viajando por diversas culturas.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 20 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$454 A partir de R$454 por participante
Mínimo de R$908 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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Cozinha internacional com o chef Gero

Com grande paixão, transformo cada ingrediente para proporcionar uma experiência inesquecível, combinando sabor, técnica e estética
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Mínimo de R$1.513 para reservar
Inclui: café, chá, suco natural, frutas da estação e iogurte. Prato principal (escolha 1) *Mexicano: chilaquiles verdes com frango ou ovo. *Torrada de abacate: pão artesanal, verduras mistas, tomates cereja e abacate. *Ovos de qualquer estilo: servidos com bacon crocante, batatas fritas, pão artesanal, manteiga e abacate. *Panquecas: doces ou salgadas – frutas frescas, cacau, xarope ou creme / bacon, ovo, tomate e abacate.

Brunch

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Mínimo de R$908 para reservar
Inclui: café, chá, suco natural e frutas da estação. Entradas (escolha 2): Homus, baba ganoush e seleção de padaria artesanal Pratos principais (escolha 2) *Torrada de abacate com queijo de cabra e presunto serrano *Burrito de bife com queijo, abacate e feijão, servido com batatas fritas *Enchiladas de frango ao molho verde com frango ou ovos. *omelete com molho de feijão, queijo Oaxaca e chouriço de Valladolid Sobremesa: Sorvete de margarita

Taco Bar

R$500 R$500 por participante
Mínimo de R$998 para reservar
Este menu inclui entradas típicas mexicanas e 4 variedades de tacos, acompanhados de molhos e tudo o que você precisa para saborear o melhor taco no conforto da sua estadia.

Menu tropical

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Mínimo de R$1.029 para reservar
Entradas (escolha 2): Ceviche tropical tostada / Aguachile de manga com peixe do dia / Ceviche vegano de grão de bico / Chicharrón de atum com guacamole Prato principal (escolha 1): *Peixe do dia empanado com salada sazonal, purê de batatas e batata-doce. *Ceviche de peixe e camarão. *Grelha de frutos do mar (camarão, peixe e polvo) com legumes assados e saladas (lagosta opcional: preço mediante solicitação). *Burrito de camarão com creme azedo e batatas fritas. Sobremesa: Mousse de manga com crumble de chocolate

Frutos do mar mexicanos: três pratos

R$530 R$530 por participante
Mínimo de R$1.059 para reservar
Inclui 2 lanches de boas-vindas *Primeiro prato: ceviche tropical misto tostada *Segundo prato: peixe grelhado do dia, cuscuz, purê de couve-flor e salada de beterraba, laranja, toranja e erva-doce. Sobremesa Mousse de manga com sorvete de coco

Frutos do mar mexicanos: cinco pratos

R$636 R$636 por participante
Mínimo de R$1.271 para reservar
Inclui 2 lanches de boas-vindas Primeiro prato: peixe do dia com manga e verdolaga aguachile Segundo prato: taco de camarão com abacate frito e maionese verde Terceiro prato: camarão de coco com molho de manga habanero Quarto prato: ravioli de peixe em nero di sepia com creme de mexilhão Sobremesa Duo de mousses — chocolate e manga — com coulis de frutas vermelhas e sal marinho
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Chef
18 anos de experiência
18 anos em gastronomia; 7 anos atuando como chef no México.
Destaque da carreira
Sete anos de destaque na cozinha mexicana com experiência global.
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Aprendi na casa dos meus avós e viajando por diversas culturas.
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Minhas especialidades

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O que você precisa saber

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Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 20 participantes no total.

Acessibilidade

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