Especialidades gourmet preparadas por Gianfranco
Desfrute de uma experiência culinária autêntica, feita sob medida para você e servida em um ambiente acolhedor, simples e familiar.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Oferecido em domicílio
Brunch ao estilo italiano
R$196 R$196 por participante
Mínimo de R$392 para reservar
Brunch com café americano — espresso. Escolha de diferentes pratos compostos por ovos, frios, bacon, queijos, frutas, iogurte, cereais, todos produtos italianos
Aperitivo de produtos típicos
R$229 R$229 por participante
Esta é uma proposta culinária preparada em casa, em um ambiente muito familiar, composta por especialidades italianas e sobremesas caseiras. Inclui uma degustação de pratos variados e é destinado a quem quer descobrir sabores autênticos e compartilhar a paixão pela boa comida.
Aperitivo à base de peixe
R$262 R$262 por participante
MENU DE DEGUSTAÇÃO – Proposta de peixe
Boas-vindas do chef
• Tartare de peixe branco com limão, endro e batatas fritas crocantes
• Crostino quente com bacalhau cremoso
com chips de repolho preto e azeite extravirgem
• Crostino com anchovas e burrata
com raspas de limão e pimenta rosa
• Camarão selado
com amêndoas torradas e pesto de rúcula
• Bacalhau selado
com abóbora assada, tomates cereja confitados e nozes
• Salmão defumado
com abacate, abóbora assada, limão e cebolinha
• Sobremesa
Você pode enviar uma mensagem a Gianfranco Fiorini para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
26 anos de experiência
Trabalhei como cozinheiro em hotéis de prestígio na Itália e no exterior.
Destaque da carreira
Ofereci minhas criações gastronômicas em eventos de caridade.
Instrução e treinamento
Estudei no Instituto de Hotelaria Michelangelo Buonarroti.
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Minhas especialidades
Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
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Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Roma. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
Você também pode falar comigo:
00146, Roma, Lácio, Itália
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$229 A partir de R$229 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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