Apresentações vibrantes e fáceis de compartilhar por Micah
Treinei com Marcus Wareing no restaurante Marcus at The Berkeley Hotel, premiado com uma estrela Michelin.
Traduzido automaticamente
Prestador de serviço de catering em Londres
Oferecido em domicílio
Menu de brunch
R$435 R$435 por participante
Torrada de brioche amanteigada em camadas com creme de baunilha, coberta com amêndoas torradas e servida com compota de pêssego escalfado.
Travessa de frutas frescas com parfait de iogurte.
Batatas fritas com ervas, chouriço defumado com páprica, chalotas, espinafre e ovos caipiras fritos.
Bálsamo de aveia e amêndoa com compota de framboesa ou manga.
Opções veganas também estão disponíveis.
Cardápio afro-fusão
R$580 R$580 por participante
Iniciante
Pakora vegetal.
Chamuça de vegetais.
Pãozinho matinal.
Pão Bao com tempeh de churrasco ou carne de porco assado.
Rede
Carne de porco jamaicana e nasi goreng.
Curry verde tailandês com arroz de coco e paratha.
Molho de tomate e pimentão amarelo com coentro.
Sobremesa
Abacaxi refogado com coco torrado e creme de baunilha.
Ambrosia com nozes-pecã, mini marshmallows, cerejas maraschino, pêssego, creme de baunilha.
Mochi de maracujá/framboesa/manga com biscoito amanteigado.
Opções veganas também estão disponíveis.
Cardápio britânico moderno
R$653 R$653 por participante
Entradas
Ballantine de presunto e alho-poró com abacaxi assado e estragão.
Terrina de caranguejo com veloute de tomate.
Arinca da Cornualha com crosta de grãos borlotti e abobrinha.
Rede
Frango assado com giroles, milho queimado, favas e vin Jaune.
Risoto de abobrinha e aspargos com pedaços de cheddar.
Sobremesas
Tábua de queijos Sussex com biscoitos. Mil-folhas de framboesa.
Pudim de limão com biscoito amanteigado.
Eton mess.
Você pode enviar uma mensagem a Micah para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Já trabalhei em cozinhas de renome em Londres, incluindo as do The Ritz London e do The Fat Duck.
Destaque da carreira
Minha equipe e eu criamos um menu de 10 pratos para o jantar de gala do bicentenário do The Ritz London.
Instrução e treinamento
Obtive um diploma em culinária profissional pela City & Guilds.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Londres. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$435 A partir de R$435 por participante
Cancelamento gratuito
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Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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