Uma tradição francesa que significa "divertir a boca". São pequenos petiscos elaborados por chefs e servidos antes da sua refeição — sabores divertidos e elegantes, pensados para surpreender e encantar. Pense em trufas arancini, chips de tártaro de salmão, crostini de queijo de cabra ou bisque de lagosta. Pequeno em tamanho, grande em sabor — o começo perfeito para sua experiência gastronômica. Escolha 3

Nada une as pessoas como compartilhar uma mesa. Nossas refeições em estilo familiar são projetadas para conexão - travessas generosas de pratos elaborados pelo chef para serem passados, compartilhados e saboreados. De saladas vibrantes a carnes lentamente refogadas e acompanhamentos indulgentes, cada prato é criado para se sentir como um banquete em casa, elevado com um toque de elegância. Conforto, comunidade e sabor inesquecível — tudo servido com facilidade.

Delicie-se com uma experiência exclusiva de 3 pratos na mesa do chef, onde cada prato é uma obra-prima, artisticamente elaborada e perfeitamente ritmada. Com bebidas (água, chá, etc.) Desde o primeiro amuse-bouche até a nota doce final, os hóspedes desfrutam de serviço de primeira linha, pratos requintados e uma atmosfera projetada para pura indulgência — uma experiência gastronômica sem limites.

Experimente o Chef Carpe Diem, uma indulgência culinária refinada de dia inteiro onde o luxo encontra o serviço pessoal. Desfrute de duas refeições preparadas por chefs — café da manhã e almoço ou almoço e jantar — com iguarias sazonais, toques de trufas e apresentação elegante. Experiência de refeição dupla a partir de US$ 1.100 para dois; serviço de dia gourmet a partir de US$ 2.100 para pequenos grupos; vitrine de elite Carpe Diem a partir de US$ 3.000 para uma jornada gastronômica luxuosa e ininterrupta

Experimente o nosso serviço de chef durante todo o dia: menus personalizados, estações hospedadas por chef, especialidades assadas lentamente e pratos artesanais elaborados no local com sofisticação refinada. Experiência de chef intimista a partir de US$ 1.300 para dois hóspedes; serviço de alta gastronomia a partir de US$ 3.000 para reuniões; apresentação de chef real durante todo o dia a partir de US$ 4.500 para uma jornada gastronômica de luxo totalmente imersiva. Cada detalhe é adaptado para impressionar, da primeira mordida ao toque final