Festa de jantar de férias de esqui

Trabalhando em restaurantes, toda a minha carreira eu trouxe e aprecio ingredientes de qualidade e uma atenção aos detalhes que excederão suas expectativas.
Traduzido automaticamente
Chef em Keystone
Oferecido em domicílio

Banquete aconchegante de inverno

R$545 
Mínimo de R$3.270 para reservar
Crostini de burrata e caponata de berinjela Crostini de salmão selvagem do Alasca em escabeche Torta de cebola caramelizada e gruyère Salada Caesar com couve massajada Radicchio com cebola roxa, vinagre balsâmico, queijo pecorino envelhecido Nhoque com manteiga marrom de sálvia Fettuccine à bolonhesa Costeleta de cordeiro com crosta de ervas Carne Wellington com purê de batata e redução de vinho tinto Peito de boi de domingo com polenta de cenoura, rábano e salsa verde Pudim de pão brioche Torta de frangipane com maçãs assadas Bolo de chocolate sem farinha com sabayon

Coquetéis e ostras

R$2.726 
Ostras recém-preparadas e uma variedade de coquetéis feitos no local com um barman e shucker privados, ótima adição a qualquer jantar
Você pode enviar uma mensagem a Salvatore para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
20 anos de experiência
Fui chef na PMG em Boulder, Colorado, e agora tenho minha própria empresa de chef particular em Breckenridge
Destaque da carreira
Cozinhado para Alice Waters em Nova York e também para a James Beard House em Nova York
Instrução e treinamento
California Culinary Academy em São Francisco, CA e CIA em Napa, CA
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Fairplay, Vail, Silverthorne e Leadville. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$2.726 
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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