As viagens de sabor propostas por Alberto
Trabalhei com os chefs Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni e Davide Scabin.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Oferecido em domicílio
Pratos tradicionais com um toque especial
Este é um itinerário de degustação que reinterpreta os grandes clássicos da culinária romana. Receitas históricas são reinventadas de forma gourmet por meio de técnicas de culinária molecular. Cozimento a baixa temperatura, extrações aromáticas, esferificações e ares são usados para aprimorar todos os ingredientes.
R$500 R$500 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Alberto para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
25 anos de experiência
Fui chef nos programas La prova del cuoco e La terra dei cuochi na Rai 1.
Destaque da carreira
Recebi o reconhecimento do Messaggero e apareço no guia do Gambero Rosso.
Instrução e treinamento
Também obtive o diploma científico e vários certificados profissionais.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$500 A partir de R$500 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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