Comida caseira do Oriente Médio por Sid

Sou chef do Oriente Médio com experiência em culinária global e treinamento em cozinhas de elite.
Traduzido automaticamente
Chef em Londres
Oferecido em domicílio

Passeio pelo cardápio da Pérsia

R$350 
Esta refeição apresenta uma seleção de pratos do Oriente Médio. As entradas incluem salmão e kebab de alho-poró confitado com açafrão e molho de champanhe, e camarão rei e abacate kuku sabzi com feta batida. O prato principal oferece uma escolha de pernil de cordeiro iraniano com especiarias, frutas secas e pistaches, e robalo marinado com confit de cebola crocante e tomate cereja. Para um delicioso prato final, as opções de sobremesa são fondant de chocolate com pistache e sorvete de tâmaras, e mahalabia de framboesa e água de rosas.

Cardápio árabe

R$420 
Este cardápio do Oriente Médio combina sabores tradicionais e contemporâneos. Escolha entre entradas como baba ganoush defumado com pão sírio quente, homus de trufas coberto com frango shawarma e salada de aspargos grelhados com burrata cremosa. Os pratos principais podem incluir ombro de cordeiro cozido lentamente, salmão assado com salsa verde cítrica, macarrão tagliatelle com camarões e muito mais. Bolo de chocolate sem farinha, baklava com água de rosas e panna cotta grega de mel e baunilha estão entre as opções de sobremesa.
Você pode enviar uma mensagem a Sid Ahmed para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
20 anos de experiência
Mudei-me para Londres para perseguir meus sonhos e desenvolvi meu estilo na Langan's Brasserie.
Destaque da carreira
Tive o privilégio de cozinhar para atletas de elite e estrelas pop internacionais.
Instrução e treinamento
Eu me formei em Hamamet, uma cidade costeira na Tunísia.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Londres. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$350 
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Cardápio árabe

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Este cardápio do Oriente Médio combina sabores tradicionais e contemporâneos. Escolha entre entradas como baba ganoush defumado com pão sírio quente, homus de trufas coberto com frango shawarma e salada de aspargos grelhados com burrata cremosa. Os pratos principais podem incluir ombro de cordeiro cozido lentamente, salmão assado com salsa verde cítrica, macarrão tagliatelle com camarões e muito mais. Bolo de chocolate sem farinha, baklava com água de rosas e panna cotta grega de mel e baunilha estão entre as opções de sobremesa.
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Destaque da carreira
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Eu me formei em Hamamet, uma cidade costeira na Tunísia.
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Eu vou até você

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