Sabores contemporâneos e criações sazonais
Ex-chef de bistrô, cozinhei para o festival Rock en Seine.
Traduzido automaticamente
Prestador de serviço de catering em Neuilly-sur-Seine
Oferecido em domicílio
Brunch festif
R$278
Mínimo de R$3.693 para reservar
O dia seguinte perfeito da sua viagem ou evento.
Um brunch festivo e generoso: brioche com ervas raras, ovos caipiras e pão caseiro cozido no vapor, Tarte Tatin fina e chantilly de chai, mocktail floral e bebidas quentes reconfortantes.
Uma pausa gourmet para se encontrar e prolongar a festa.
Coquetel contemporâneo
R$296
Mínimo de R$5.910 para reservar
Petiscos criativos e elegantes, servidos em formato de coquetel para suas recepções, casamentos ou eventos corporativos. As receitas destacam produtos orgânicos e evoluem com as estações: telha de arroz tufado com homus de beterraba e figos, brioche perdue e tártaro de peixe branco com yuzu, arancini com pesto de ervas raras e alho defumado, financier de feijão tonka, brownie de miso de caramelo exclusivo...
Banquete excepcional
R$493
Mínimo de R$7.387 para reservar
Um banquete excepcional para reunir seus convidados em torno de uma grande mesa.
Produtos orgânicos, pratos compartilhados e sobremesas espetaculares: cordeiro cozido lentamente e chocolate com menta, torta pavlova gigante ou bolo de merengue italiano, bufê de queijos, pão caseiro e manteiga batida.
Uma experiência amigável e refinada, ideal para casamentos, seminários ou festas corporativas de fim de ano.
Com dinheiro privado
R$1.109
Acompanhamento culinário pronto para um ou mais dias.
Do café da manhã ao jantar, cuido dos seus hóspedes durante todo o dia: cardápios feitos sob medida, produtos sazonais, serviço fluido e presença atenciosa.
Ideal para casamentos, retiros de empresas ou filmagens onde cada momento conta.
Você pode enviar uma mensagem a Margot para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
3 anos de experiência
Fui chef de partida no restaurante bistrô Crème, com Severino Malerba.
Destaque da carreira
Cozinhei para o espaço VIP do Rock en Seine e organizei um restaurante pop-up.
Instrução e treinamento
Eu tenho um certificado profissional de culinária com menção de louvor.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Neuilly-sur-Seine, Paris, Versalhes e Rambouillet. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$1.109
Cancelamento gratuito
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Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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