Menu de culinária sensorial por Luis
Sou chef executivo no Benares Madrid, um restaurante indiano reconhecido pelo Guia Michelin.
Traduzido automaticamente
Chef em Madri
Oferecido em domicílio
Os sabores da Índia
Este menu reflete o que foi aprendido em Benares Madrid e a influência das viagens gastronômicas. Através de especiarias, molhos picantes e ingredientes regionais, os pratos mostram a diversidade cultural deste país e se conectam com tradições ancestrais.
R$1.167 R$1.167 por participante
Mínimo de R$4.664 para reservar
Culinária da Ásia
Este é o menu temático que percorre o Japão, a Índia e outros países do continente. São apresentadas receitas que combinam técnicas clássicas e modernas. Eles destacam histórias, ingredientes icônicos e a riqueza culinária de diferentes culturas asiáticas.
R$1.283 R$1.283 por participante
Mínimo de R$5.131 para reservar
Menu Omakase
Esta proposta de culinária tradicional japonesa é baseada em mais de 15 pratos. Seus pratos destacam técnicas e ingredientes de várias regiões e criam uma opção que celebra a diversidade da culinária japonesa.
R$1.458 R$1.458 por participante
Mínimo de R$5.830 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Luis Alfonso para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Colaborei em projetos de cozinha de autor e espaços gastronômicos de vários países.
Destaque da carreira
Trabalhei neste restaurante de alta gastronomia indiana que aparece no Guia Michelin.
Instrução e treinamento
Estudei culinária na América Latina e continuei aprendendo em minhas viagens a outros países.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$1.167 A partir de R$1.167 por participante
Mínimo de R$4.664 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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