Experiências de jantar dos sonhos com Vincenzo

Já cozinhei para milhares de pessoas em restaurantes de alto nível e na minha empresa de catering.
Traduzido automaticamente
Chef em Sydney
Oferecido em domicílio

Uma noite de alta gastronomia

Ofereço uma experiência de alta gastronomia diretamente na sua casa. Sinta-se como se estivesse em um restaurante chique, sem sair do conforto da sua casa. Um menu personalizado com os melhores produtos orgânicos sazonais. Um chef experiente e premiado para preparar sua refeição. Equipe de espera adicional e harmonização de vinhos disponíveis mediante solicitação.
R$212 R$212 por participante
Mínimo de R$1.796 para reservar

Refeição de amor em família

Refeição do amor em família – Pão de fermentação natural, manteiga de alho preto, sal Maldon – Stracciatella de leite de búfala, repolho refogado, molho de passas, amêndoas – Espaguete, camarões-tigre, pimenta fermentada, tomates-cereja assados, raspas de limão – Bife de mercado, chimichurri, molho de vinho do Porto – Alface-de-coração, molho de laranja tostada, erva-doce – Mousse de vinho tinto e chocolate, crumble de chocolate, frutas de caroço CARDÁPIO PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
R$248 R$248 por participante
Mínimo de R$1.796 para reservar

Clássicos italianos

Clássicos italianos – Pãezinhos focaccia da casa, manteiga de alho preto, sal Maldon – Stracciatella de búfala, anchovas da Cantábria, crouton de massa fermentada – Prosciutto San Daniele, mortadela Pino, salame da Calábria, pimenta guindilla – Rigatoni, ragout de cordeiro, parmesão envelhecido, manteiga marrom – Pargo, molho de açafrão, alcaparras, salsinha – Couve refogada, feijão borlotti, alho confitado, pimenta da Calábria – Tiramisu, mascarpone, Marsala, calda de café – CARDÁPIO PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
R$306 R$306 por participante
Mínimo de R$1.796 para reservar

Mosaico mediterrâneo

Mosaico Mediterrâneo – Pão turco caseiro com azeite, za’atar e sal Maldon – Presunto San Daniele, mortadela Pino’s, salame da Calábria – Tartar de vitela, gema de ovo, chalotas, pesto vermelho, batatas fritas – Crudo de peixe-rei curado, molho de melão, cítricos – Bucatini com guanciale, molho de vodca – Truta-coral ao molho de tomate e anis – Alface-coração Cos com molho de laranja tostada – Bolo de chocolate com beterraba e gelato CARDÁPIO PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
R$356 R$356 por participante
Mínimo de R$1.796 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Vincenzo para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação

Minhas qualificações

12 anos de experiência
Atuei como chef de cozinha em restaurantes premiados, incluindo Shaffa, Casoni e Anason.
Destaque da carreira
Sob minha liderança, um dos restaurantes em que trabalhei ganhou uma estrela Michelin.
Instrução e treinamento
Tenho um diploma avançado em gestão de hospitalidade.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 25 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$212 A partir de R$212 por participante
Mínimo de R$1.796 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Clássicos italianos – Pãezinhos focaccia da casa, manteiga de alho preto, sal Maldon – Stracciatella de búfala, anchovas da Cantábria, crouton de massa fermentada – Prosciutto San Daniele, mortadela Pino, salame da Calábria, pimenta guindilla – Rigatoni, ragout de cordeiro, parmesão envelhecido, manteiga marrom – Pargo, molho de açafrão, alcaparras, salsinha – Couve refogada, feijão borlotti, alho confitado, pimenta da Calábria – Tiramisu, mascarpone, Marsala, calda de café – CARDÁPIO PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
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Mosaico Mediterrâneo – Pão turco caseiro com azeite, za’atar e sal Maldon – Presunto San Daniele, mortadela Pino’s, salame da Calábria – Tartar de vitela, gema de ovo, chalotas, pesto vermelho, batatas fritas – Crudo de peixe-rei curado, molho de melão, cítricos – Bucatini com guanciale, molho de vodca – Truta-coral ao molho de tomate e anis – Alface-coração Cos com molho de laranja tostada – Bolo de chocolate com beterraba e gelato CARDÁPIO PERSONALIZADO E OPÇÕES ADICIONAIS DISPONÍVEIS
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