Sessões de culinária com Tobi

Minha filosofia culinária está enraizada na sazonalidade, guiada por influências globais, técnica de nível Michelin e uma educação moldada pelo oceano. Por favor, envie-me uma mensagem antes de reservar. Obrigado!
Traduzido automaticamente
Chef em Brooklyn
Oferecido em domicílio

Sessão de culinária: oficina de sabores

R$513 R$513 por participante
Uma oficina sensorial onde vou mostrar aos hóspedes como criar um óleo de pimenta personalizado, um sal de acabamento exclusivo, uma marinada e um molho personalizado. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.

Sessão de culinária: a geladeira é tomada

R$540 R$540 por participante
Um jantar espontâneo, criativo e liderado por um chef, reduzindo o desperdício ao utilizar o que você já tem. A Invasão da Geladeira é uma experiência culinária única em que eu apareço, exploro sua geladeira e despensa, adiciono alguns ingredientes frescos que eu trago e transformo o que está lá em uma refeição deliciosa e nutritiva em estilo familiar. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.

Sessão de fotos na cozinha: estilo familiar

R$972 R$972 por participante
Uma experiência gastronômica construída em torno de pratos generosos e sabores ousados. Vou cozinhar na sua cozinha e servir tudo de forma descontraída e despretensiosa. Pense em vegetais sazonais, pratos principais impactantes, acompanhamentos vibrantes, molhos e uma sobremesa exclusiva. Cada prato é projetado para ser compartilhado e abundante. Vou guiar a experiência, apresentar pratos e compartilhar histórias sobre a jornada do conceito ao prato. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.

Sessão de culinária: 5 pratos

R$1.188 R$1.188 por participante
Uma experiência gastronômica pessoal e liderada por um chef na sua residência. A Sessão de Cozinha é a minha opinião sobre um jantar íntimo, estilo restaurante — cinco pratos preparados bem na sua frente, prateados com precisão e servidos com a facilidade e o calor de um jantar. Os hóspedes recebem o melhor dos dois mundos: um ambiente descontraído e a arte da mesa de um chef. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.
Você pode enviar uma mensagem a Tobi para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
7 anos de experiência
Sou o chef/cofundador da ARLO Communal, com experiência culinária no Estela (1*) de Nova York.
Destaque da carreira
Experiência de chef global em Paris, Florença, Lisboa, Marrocos, México e Bahamas.
Instrução e treinamento
Chef com 7 anos de experiência moldada pela cultura gastronômica diversificada e baseada em ingredientes da Austrália.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Brooklyn, Bronx, Newark e Jersey City. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$540 A partir de R$540 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Minha filosofia culinária está enraizada na sazonalidade, guiada por influências globais, técnica de nível Michelin e uma educação moldada pelo oceano. Por favor, envie-me uma mensagem antes de reservar. Obrigado!
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Cancelamento gratuito

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Uma oficina sensorial onde vou mostrar aos hóspedes como criar um óleo de pimenta personalizado, um sal de acabamento exclusivo, uma marinada e um molho personalizado. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.

Sessão de culinária: a geladeira é tomada

R$540 R$540 por participante
Um jantar espontâneo, criativo e liderado por um chef, reduzindo o desperdício ao utilizar o que você já tem. A Invasão da Geladeira é uma experiência culinária única em que eu apareço, exploro sua geladeira e despensa, adiciono alguns ingredientes frescos que eu trago e transformo o que está lá em uma refeição deliciosa e nutritiva em estilo familiar. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.

Sessão de fotos na cozinha: estilo familiar

R$972 R$972 por participante
Uma experiência gastronômica construída em torno de pratos generosos e sabores ousados. Vou cozinhar na sua cozinha e servir tudo de forma descontraída e despretensiosa. Pense em vegetais sazonais, pratos principais impactantes, acompanhamentos vibrantes, molhos e uma sobremesa exclusiva. Cada prato é projetado para ser compartilhado e abundante. Vou guiar a experiência, apresentar pratos e compartilhar histórias sobre a jornada do conceito ao prato. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.

Sessão de culinária: 5 pratos

R$1.188 R$1.188 por participante
Uma experiência gastronômica pessoal e liderada por um chef na sua residência. A Sessão de Cozinha é a minha opinião sobre um jantar íntimo, estilo restaurante — cinco pratos preparados bem na sua frente, prateados com precisão e servidos com a facilidade e o calor de um jantar. Os hóspedes recebem o melhor dos dois mundos: um ambiente descontraído e a arte da mesa de um chef. OBSERVAÇÃO: taxas de viagem podem ser aplicadas se você estiver fora de Manhattan e Brooklyn.
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Minhas qualificações

Chef
7 anos de experiência
Sou o chef/cofundador da ARLO Communal, com experiência culinária no Estela (1*) de Nova York.
Destaque da carreira
Experiência de chef global em Paris, Florença, Lisboa, Marrocos, México e Bahamas.
Instrução e treinamento
Chef com 7 anos de experiência moldada pela cultura gastronômica diversificada e baseada em ingredientes da Austrália.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Brooklyn, Bronx, Newark e Jersey City. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

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