Jantar privado sazonal com o chef Kenny
Trago sabores de meu trabalho em Portugal, meus estudos em Paris e Londres e minhas raízes étnicas como chinês-taiwanês americano. Vamos criar um cardápio personalizado para o seu evento :)
@sidequestkenny no IG!
Traduzido automaticamente
Chef em San Diego
Oferecido em domicílio
Jantar privativo personalizado
R$545 R$545 por participante
Mínimo de R$2.592 para reservar
Crio cardápios personalizados de acordo com as preferências e restrições alimentares dos hóspedes. Alguns dos meus favoritos de hóspedes anteriores incluem:
- Hamachi crudo, ameixa vermelha tostada, ponzu de tomate lacto-fermentado, flores de dianthus, endro, azeite
- Salada de burrata, erva-doce, ervilhas, cebolinha, vinagrete de limão em conserva, furikake torrado
- Bife de salmão, alho-poró em mosaico, molho cremoso de alho-poró e chalota, tomate baby heirloom
- Biscoito de tahine de gergelim preto, bolo de arroz injeolmi, sorvete de baunilha, gergelim em pó
Menu asiático moderno
R$571 R$571 por participante
Mínimo de R$2.592 para reservar
Receitas de inspiração asiática, como bife grelhado com molho de miso e pimenta ou salmão grelhado com manteiga branca de Sichuan. Este cardápio terá 3 pratos, incluindo 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa. DM para mais detalhes e quaisquer pedidos especiais :)
Menu francês moderno
R$622 R$622 por participante
Mínimo de R$2.592 para reservar
Culinária francesa elevada com sabores de inspiração global do meu tempo trabalhando no exterior. Os itens populares incluem os bolinhos de caranguejo com remoulade de missô e o peito de pato selado com bordelaise.
Este cardápio terá 3 pratos, incluindo 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa. Me envie uma mensagem para mais detalhes e quaisquer pedidos especiais :)
Menu italiano moderno
R$622 R$622 por participante
Mínimo de R$2.592 para reservar
Receitas de inspiração italiana: salada de buratta e pistou, risoto de cogumelos e tiramisu. Este cardápio terá 3 pratos, incluindo 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa. DM para mais detalhes e quaisquer pedidos especiais :)
Menu de churrascaria moderna
R$648 R$648 por participante
Mínimo de R$2.592 para reservar
Bifes levados a um nível totalmente novo. Itens populares incluem bife de flanco selado com chimichurri tailandês, bife de costela com jus de carne e costela curta com umami.
Este cardápio terá 3 pratos, incluindo 1 entrada, 1 prato principal e 1 sobremesa. Me envie uma mensagem para mais detalhes e quaisquer pedidos especiais :)
Você pode enviar uma mensagem a Kenneth para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
5 anos de experiência
Sou chef particular em San Diego, formado pelo Babel Restaurante em Porto, Portugal.
Destaque da carreira
Ajudo chefs com pesquisa e desenvolvimento e eventos culinários. Veja mais no meu Instagram @sidequestkenny
Instrução e treinamento
Sou um chef autodidata que trabalha na indústria alimentícia, além de ter um trabalho em tempo integral.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 40 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$545 A partir de R$545 por participante
Mínimo de R$2.592 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
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