Com foco em “apenas um prato”, um prato realmente delicioso que vai deixar você satisfeito. Lindamente banhado e feito com intenção. Nesta experiência aconchegante e guiada por um chef, você vai provar uma das minhas criações exclusivas — do meu congee premiado pelo Firemasters ao macarrão com óleo de cebolinha ou criações únicas... Vou compartilhar a inspiração, a cultura e os segredos dos bastidores que deram vida a tudo isso. Não é preciso ir a um restaurante. Observe que este serviço é apenas de desembarque, com o mínimo de estacionamento.

Você vai aprender a fazer dumplings (eu vou te mostrar como!), depois vamos cozinhá-los juntos e sentar para apreciá-los com molhos caseiros e um gole de boas-vindas. Não é uma aula formal, mas um jantar aconchegante com um toque delicioso.

Uma seleção com curadoria de canapés do jardim, da terra e do mar — elevada, mas acessível, perfeita para coquetéis e encontros. Cada mordida combina conforto familiar com um toque único, criado para encantar e estimular a conversa. Escolha de 6 a 9 criações sazonais que equilibrem beleza, sabor e estilo, garantindo que todos os hóspedes tenham uma experiência de degustação inesquecível que seja luxuosa e acolhedora.

Ostras recém-descarregadas, uma variedade de mignonettes (yuzu ponzu, endro nórdico, chalota de champanhe), combinadas com bolhas não alcoólicas ou coquetéis sem álcool. Os hóspedes podem aprender a abrir as conchas e descobrir conchas únicas.

Aula de culinária particular com produtos do mercado que termina com um jantar intimista. Vou mostrar a você como escolher ingredientes da estação, planejar um cardápio e cozinhar como um chef particular. De volta à sua cozinha, vamos transformar suas escolhas em um cardápio personalizado enquanto você aprende técnicas, organização do tempo e como empratar. Você vai conseguir tudo o que precisa para a sua festa no mercado. Vou cuidar da cozinha, compartilhar minhas melhores receitas, levar todos os utensílios necessários e organizar a noite para que pareça um jantar com chef particular, onde você pode realmente se deliciar e aprender.

Uma mesa de chef privativa, só para você. Vou guiar um grupo intimista por um cardápio nórdico-japonês, com meu exclusivo congee FireMasters, o prato que me rendeu o direito de me gabar na Food Network. Pense em algo sazonal, refinado, um pouco inesperado e totalmente inesquecível. Não são necessários servidores (a menos que você queira o polimento extra). Emparelhamentos disponíveis.