Menu gastronômico sazonal e local
Produtos frescos locais sazonais, sabores únicos, menus criativos e personalizados.
Traduzido automaticamente
Chef em Bayeux
Oferecido em domicílio
Refeições
R$564
Mínimo de R$3.384 para reservar
Trilogia de aperitivos surpresa.
Prato "Terre & Mer" Foie gras e salmão defumado acompanhado de torradas e condimentos.
1 de sua escolha: "Pavê de carne marinada, rede de barra de estilo moagem, peito de pato ou quase vitela em cozimento baixo servido com molho trufado, com vinho ou Normandia;
Acompanhado por uma declinação de amido e vegetais sazonais.
Tartelette normanda revisitada com manteiga salgada de caramelo e creme d'Isigny sur Mer acompanhado de espuma com fava tonka.
Menu gastronômico
R$690
Um cardápio refinado e gourmet é baseado em produtos frescos, locais e sazonais! Saiba também que a foto representa a cobertura “básica” de todos os pratos, exceto cannelloni e risoto.
Menu especial
R$878
Um cardápio tão refinado quanto gourmet é baseado em produtos frescos, locais e sazonais!
Você pode enviar uma mensagem a Alexandre Monin para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
20 anos de experiência
20 anos em artes culinárias, mais de 12 como chefe de cozinha na França e Suíça.
Destaque da carreira
Cozinhas líderes de Deauville à Côte d'Azur e aos Alpes Suíços.
Instrução e treinamento
Filho de dono de restaurante, aprendeu molhos e emulsões desde criança.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Vou até o local de atendimento nestas regiões: Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur e Caen. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$690
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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