Descubra a Afro-Gastronomia da Chefe Sonia

Apaixonada pela alta gastronomia, convido você a explorar, através da minha cozinha, as riquezas da gastronomia africana sutilmente fundidas com as técnicas da cozinha francesa.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Oferecido em domicílio

Mini caixa de almoço e jantar

R$159 R$159 por participante
Mínimo de R$791 para reservar
A melhor comida africana em uma lancheira para aquecer em casa Ex.: prato de sua escolha Foutou com molho de sementes Ou Peixe frito ou frango refogado com attieké Ou Mafé de carne (ou vegetariano) Ou Arroz com frango yassa

Almoço e jantar premium

R$317 R$317 por participante
Mínimo de R$1.583 para reservar
Caixa premium com um menu afro-gastronômico criativo menu de sua escolha Sopa de cogumelos djondjon, azeite de oliva com infusão de trufas Ou Creme de berinjela africana, halloumi, zaatar, especiarias kankan Balotina de frango com castanha de caju, purê de batata-doce com gengibre, suco de souchet Ou Vagem recheada com óleo de palma vermelho, molho de sementes, banana-da-terra esmagada com cogumelos pretos Panna cotta de coco, baobá e bissap Ou crumble de maçã e pêra com farinha de feijão-caupi, castanhas de caju assadas

Brunch "Paris-Dakar"

R$393 R$393 por participante
Mínimo de R$1.963 para reservar
Lado doce 2 Financiers de Caju Assado com Moringa ou 1 fatia de bolo de moringa com limão 1 pote de tiakry 1 pão de padaria (croissant ou pain au chocolat) 1 manteiga + geleia Lado do sal 2 pastéis de atum 1 sanduíche tradicional recheado com fatia de carne grelhada marinada com especiarias kankan ou salmão grelhado 1 bolo de cenoura salgado com farinha de inhame 1 salada crocante 1 salada de frutas 1 suco de bissap ou 1 suco de abacaxi e gengibre 1 saquinho de chá Kanthé*

O brunch Paris-Dakar à mesa

R$697 R$697 por participante
Mínimo de R$1.393 para reservar
Venho à sua casa para fazer seu brunch com sabores daqui e de outros lugares. Uma seleção de pratos doces e salgados acompanhados de bebidas quentes e sucos caseiros, sem mencionar deliciosos doces que complementarão sua refeição. Detalhes do seu brunch mediante solicitação. Opções de brunch halal, kosher, vegetariano ou vegano

Menu "Grand-Lahou" em 3 passos

R$703 R$703 por participante
Mínimo de R$2.811 para reservar
Menu descoberta em 3 etapas: entrada, prato principal e sobremesa Entrada antiga Ovos com parmesão e creme de baobá, cogumelos chanterelle pretos fritos Ex apartamento Molho de sementes de foutou revisitado: camarões com óleo de palma vermelha, molho de sementes, banana-da-terra esmagada com cogumelos pretos Ex.: sobremesa Crumble de maçã e pêra com farinha de feijão-frade, castanha de caju assada e sorvete de amendoim Detalhes dos pratos para escolher mediante solicitação. ✨ Este menu pode ser adaptado para vegetarianos.

Menu "Belle France" em 3 etapas

R$703 R$703 por participante
Mínimo de R$2.811 para reservar
Menu de degustação de pratos emblemáticos da culinária francesa em 3 tempos com aperitivo, prato e sobremesa Entrada antiga Salada Caesar Ou Salteado de cogumelos com alho e ervas Ou Tartare de dourada Ex apartamento Escalope de frango com cogumelos, tagliatelle Ou Ensopado de vitela, arroz pilaf Ou Carne bourguignon, batata ratte Ex.: sobremesa Creme queimado Ou Babá de Rum Ou Mousse de chocolate
Você pode enviar uma mensagem a Sonia para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

Chef
3 anos de experiência
BLACKCULINARIA – Chef particular e consultora desde 2022
Destaque da carreira
Elue Vice VENCEDOR da Copa do Mundo de Chef Particular 2025
Instrução e treinamento
Graduada pela Escola LENÔTRE
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 2 avaliações

Mostrando 0 de 0 itens

Eu vou até você

Vou até o local de atendimento nestas regiões: Paris, Courbevoie, Nanterre e Boulogne-Billancourt. Para reservar em um local diferente, você pode me enviar uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
Sem disponibilidade
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Descubra a Afro-Gastronomia da Chefe Sonia

Apaixonada pela alta gastronomia, convido você a explorar, através da minha cozinha, as riquezas da gastronomia africana sutilmente fundidas com as técnicas da cozinha francesa.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Oferecido em domicílio
Sem disponibilidade
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Caixa premium com um menu afro-gastronômico criativo menu de sua escolha Sopa de cogumelos djondjon, azeite de oliva com infusão de trufas Ou Creme de berinjela africana, halloumi, zaatar, especiarias kankan Balotina de frango com castanha de caju, purê de batata-doce com gengibre, suco de souchet Ou Vagem recheada com óleo de palma vermelho, molho de sementes, banana-da-terra esmagada com cogumelos pretos Panna cotta de coco, baobá e bissap Ou crumble de maçã e pêra com farinha de feijão-caupi, castanhas de caju assadas

Brunch "Paris-Dakar"

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Lado doce 2 Financiers de Caju Assado com Moringa ou 1 fatia de bolo de moringa com limão 1 pote de tiakry 1 pão de padaria (croissant ou pain au chocolat) 1 manteiga + geleia Lado do sal 2 pastéis de atum 1 sanduíche tradicional recheado com fatia de carne grelhada marinada com especiarias kankan ou salmão grelhado 1 bolo de cenoura salgado com farinha de inhame 1 salada crocante 1 salada de frutas 1 suco de bissap ou 1 suco de abacaxi e gengibre 1 saquinho de chá Kanthé*

O brunch Paris-Dakar à mesa

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Menu "Grand-Lahou" em 3 passos

R$703 R$703 por participante
Mínimo de R$2.811 para reservar
Menu descoberta em 3 etapas: entrada, prato principal e sobremesa Entrada antiga Ovos com parmesão e creme de baobá, cogumelos chanterelle pretos fritos Ex apartamento Molho de sementes de foutou revisitado: camarões com óleo de palma vermelha, molho de sementes, banana-da-terra esmagada com cogumelos pretos Ex.: sobremesa Crumble de maçã e pêra com farinha de feijão-frade, castanha de caju assada e sorvete de amendoim Detalhes dos pratos para escolher mediante solicitação. ✨ Este menu pode ser adaptado para vegetarianos.

Menu "Belle France" em 3 etapas

R$703 R$703 por participante
Mínimo de R$2.811 para reservar
Menu de degustação de pratos emblemáticos da culinária francesa em 3 tempos com aperitivo, prato e sobremesa Entrada antiga Salada Caesar Ou Salteado de cogumelos com alho e ervas Ou Tartare de dourada Ex apartamento Escalope de frango com cogumelos, tagliatelle Ou Ensopado de vitela, arroz pilaf Ou Carne bourguignon, batata ratte Ex.: sobremesa Creme queimado Ou Babá de Rum Ou Mousse de chocolate
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Minhas qualificações

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3 anos de experiência
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Graduada pela Escola LENÔTRE
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