Mesas criativas por Stanislas
Trabalhei em todo o mundo e, mais recentemente, no La Table de Cybèle.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Oferecido em domicílio
Degustação de horticultor
Este cardápio, com toques do momento, exibe ingredientes simples no cardápio, mas sempre interpretados de forma criativa. Está organizado em 4 etapas, aperitivos, entrada, prato principal e sobremesa, e oferece, por exemplo, aranha-do-mar, torta de tomate, tapenade e trigo sarraceno, uma variação em torno do cedro, uma pescada perolada, um financier com manteiga de avelã e mirabelles flambé.
R$833 R$833 por participante
Mínimo de R$1.665 para reservar
Sabores do mercado, última hora
Sabores do mercado, disponíveis em 6 horas no seu espaço!
R$833 R$833 por participante
Mínimo de R$1.665 para reservar
Prestígio do cardápio
Em torno de ingredientes raros e de prestígio, este momento gastronômico de 4 tempos oferece, por exemplo, o aranha-do-mar, um bisque de açafrão, Saint-Jacques e seu dashi de bonito seco, um guanciale e carne de chimichuri, cogumelos porcini com vinho amarelo, lagostim defumado, rodovalho com kombu e um limão em texturas, manteiga de avelã financeira.
R$1.190 R$1.190 por participante
Mínimo de R$2.379 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Stanislas para personalizar ou alterar o serviço.
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Apaixonado por gastronomia, construí minha carreira entre a Austrália e os Estados Unidos.
Destaque da carreira
Graças à minha empresa, pude trabalhar em casa para personalidades.
Instrução e treinamento
Fiz 3 anos e meio de treinamento em uma escola de culinária em Melbourne, Austrália.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$833 A partir de R$833 por participante
Mínimo de R$1.665 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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