Um toque de luxo com o chef Leo
Trago as habilidades que aprendi em muitos estabelecimentos de alta gastronomia. Sou caribenha e adoro mostrar minha origem por meio dos pratos que preparo. Sei preparar pratos de cozinha fusion e de diferentes culturas.
Traduzido automaticamente
Chef em Londres
Oferecido em domicílio
Sofás
Mini hambúrgueres de carne com bacon de cebola crocante e maionese de Sriracha
Petiscos de bushetta com queijo feta desmanchado e molho de tomate assado
Espetinhos de salmão com missô e gel de limão e yuzu
palitos de frango com pimenta em conserva e maionese de pimenta scotch bonnet
Torta de queijo de cabra com cobertura de romã
Coquetel de camarão frito com molho Mary Rose picante
R$273 R$273 por participante
Mínimo de R$680 para reservar
Cardápio de brunch
Waffles ou crepes
Escolher entre
Ovos mexidos ou fritos
Bagel de salmão defumado com crème fraîche e alcaparras fritas
Salsichas enroladas ou bacon
Feijão
Hash brown
Salada de frutas
Ou
Hambúrguer de carne exclusivo
Frango frito
Barriga de porco ao molho jerk
Macarrão com queijo
Salada de milho exclusiva
Batatas fritas cortadas à mão
Maionese de sriracha
R$273 R$273 por participante
Mínimo de R$680 para reservar
Pratos para compartilhar
- Bife tomahawk com molho chimichurri
- coxas de frango ao missô
- Barriga de porco ao estilo churrasco coreano
- Camarões king salteados
- “macarrão com queijo”
- Salada de batata
- Salada de milho exclusiva
- salada Caesar
R$477 R$477 por participante
Mínimo de R$1.021 para reservar
3 aulas
Entrada – [ ] Vieiras grelhadas na frigideira, emulsão de chouriço, gel de maçã e chips de bacon
Ou
- Burrata fresca com caponata, nozes torradas e baguete recém-assada
Principal - - [ ] Bife de contra com maturação de 28 dias, batata gratinada com chalota caramelizada, purê de pimentão assado, cebola crocante e molho de vinho tinto
Ou
- Wellington de legumes com purê cremoso, alho-poró refogado e um delicioso molho cremoso
Sobremesa – um fondant de chocolate quente com coulis de frutas vermelhas e chantilly com infusão de baunilha
R$511 R$511 por participante
Mínimo de R$680 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Leo para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
6 anos de experiência
Trabalhei para Gordan Ramsay como chef sênior e em estabelecimentos de alta gastronomia.
Destaque da carreira
Trabalhei para Gordan Ramasy
Instrução e treinamento
Conquistei um diploma em catering e preparação de bebidas
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$273 A partir de R$273 por participante
Mínimo de R$680 para reservar
Cancelamento gratuito
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